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金井山 山城マウル(全ての内容を見る)
グルメ > 食べ物あれこれ
少し足を伸ばして食べて飲んで遊ぼう!
こんにちは、プサンナビです。釜山の山と言えば金井山が有名ですが、今回はその山に囲まれた地にひっそりとある山城村(サンソンマウル)に遊びに行ってきました。山城マウルでは黒ヤギ料理、鴨料理を食べられることで有名。そして『山城マッコルリ』という地元特産のマッコルリも
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登録日:2010/08/13
朝食向けの食堂 西面編(全ての内容を見る)
グルメ > 釜山の朝食向けの食堂
西面エリアの朝ごはんはこちらでどうぞ!
こんにちは、プサンナビです。旅行の朝ごはんって大事ですよね?韓国のホテルは朝ごはんがついているホテルもありますが、ついていないホテルも多く、せっかく旅行に着たんだから、韓国の朝ごはんが食べたい!なんて方も多いですよね?また、滞在期間が1、2泊という方は、貴重な
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登録日:2010/06/28
朝食向けの食堂 海雲台編(全ての内容を見る)
グルメ > 釜山の朝食向けの食堂
海雲台エリアの朝ごはんはこちらでどうぞ!
こんにちは、プサンナビです。旅行の朝ごはんって大事ですよね?韓国のホテルは朝ごはんがついているホテルもありますが、ついていないホテルも多く、せっかく旅行に着たんだから、韓国の朝ごはんが食べたい!なんて方も多いですよね?また、滞在期間が1、2泊という方は、貴重な
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登録日:2010/06/14
『韓国ラーメン』に迫ってみよう!(全ての内容を見る)
グルメ > 食べ物あれこれ
韓国ラーメンを勝手に評価!韓国ラーメンのアレンジした食べ方もご紹介!
こんにちは、釜山ナビです。今回のテーマは、もう日本でもすっかりお馴染みの“ザ・韓国ラーメン”です。日本のラーメンに比べたら歴史も浅いは味も浅い、なんて言ってもインスタントしかない、されど“韓国ラーメン”、転んでも
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登録日:2010/06/07
ホットク・ゴマ餅パン作りに挑戦(インスタントで!)(全ての内容を見る)
グルメ > 韓国料理教室
今回はおうちでも手軽に作れちゃうホットッ、ゴマ餅パンの作り方をご紹介^^
こんにちは、プサンナビです。皆さん、韓国のおやつで好きなものはと訊ねたら、“ホットッ”と答える方多いんじゃないでしょうか?寒い季節に熱々の甘~いホットクは本当にたまらないですよね?ナビは初めて韓国に旅行に来た時、何か分からず試しに食べて
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登録日:2010/04/26
主婦料理企画・韓国料理を作ろう第25弾~日本人も大好きなプルゴギ~(全ての内容を見る)
グルメ > さっちゃん主婦企画『韓国料理を作ろう!』
簡単なレシピで本格的なプルゴギができちゃいます!
こんにちは、プサンナビのさっちゃんです。最近、釜山も春だなぁ~と感じる日も多く、寒かった冬が終わるのはもうすぐという感じです。皆さん、いかがお過ごしでしたか?さっちゃんは相変わらずな日々ですが、最近、韓国料理作りに精をだし、毎日料理に励んでいます。そこで、今日
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登録日:2010/03/22
主婦料理企画・キムチ漬けにチャレンジ!(全ての内容を見る)
グルメ > さっちゃん主婦企画『韓国料理を作ろう!』
この冬の時期が韓国のキムジャン(キムチ漬け)の季節!韓国人に教わりながらキムチにチャレンジ!
こんにちは、プサンナビのさっちゃんです。皆さん、明けましておめでとうございます!新年早々、本当に寒い日が続いていますが、釜山も同じく寒いです。これほどまでに釜山が寒かったのはさっちゃんが韓国に着てから初めてではないのかな?と思うほど!なんて寒い寒いといっている
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登録日:2010/01/20
南浦洞でお茶しよう!(全ての内容を見る)
グルメ > ビギナー
南浦洞で疲れたらお茶したい!南浦洞のカフェをズラリご紹介!
こんにちは、プサンナビです。旅行の途中で、疲れたからゆっくりとお茶したい!ショッピングしすぎて手が疲れたー!ご飯の後はゆっくりとコーヒーで!小腹が減ったからスイーツでお茶したい!なんて方もいますよね?一昔前は、韓国のコーヒーは美味しくない・・・、
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登録日:2009/12/07
さっちゃん主婦料理企画・韓国料理を作ろう第23弾~渡りカニテンジャンチゲ~(全ての内容を見る)
グルメ > さっちゃん主婦企画『韓国料理を作ろう!』
カニを入れるだけで濃厚なテンジャンチゲになっちゃいます。
こんにちは、プサンナビのさっちゃんです。日本ではそれほど親しまれていない渡りガニですが、こちら韓国では、この時期たくさんの渡りガニが市場に出回り、ケジャン(カニ醤油付け)にしたり、スープに入れたりと、家庭でも簡単に手軽に使える食材として人気な食材
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登録日:2009/10/26
韓国のお弁当を覗いてみよう(全ての内容を見る)
グルメ > 食文化体験
お国も変われば、お弁当文化も変わる!
こんにちは、プサンナビです。今回は、とあるオフィスと、大学院生のランチタイムにおじゃまして、韓国のお弁当の中身を拝見させてもらってきました。気になりますよね?外国のお弁当!
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登録日:2009/10/08
さっちゃん主婦料理企画・韓国料理を作ろう第22弾~忠武キンパッ~(全ての内容を見る)
グルメ > さっちゃん主婦企画『韓国料理を作ろう!』
意外と簡単にできちゃう統営の伝統キンパッ!忠武キンパッにトライ!
こんにちは、プサンナビのさっちゃんです。またまた久しぶりになってしまったさっちゃんの主婦料理企画ですが、久しぶりということで、今日は、韓国のキンパッの仲間「忠武キンパッ」にトライしてみたいと思います!さっちゃんも日頃から作っている料理ではなく、最
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登録日:2009/09/24
韓国の変わり種インスタント麺(全ての内容を見る)
グルメ > B級グルメ
インスタント麺いろいろ、試してみました!
こんにちは、釜山ナビです。韓国で生活していると、インスタントラーメンとの接触回数の多いこと多いこと。体に余り良くないとは思いつつ、気付くとついつい、誰もいない平日の昼間なんかは自らお湯を沸かしていることに。韓国ラーメンと言えば、日本でもお馴染みの
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登録日:2009/09/04
ペダルのススメ(全ての内容を見る)
グルメ > 食文化体験
エリア > 釜山・慶州・慶尚南道
エリア > 釜山・慶州・慶尚南道
韓国は出前文化の国!おうちでもホテルでも出前~!
こんにちは、釜山ナビです。毎日暑いですね!
さて、今回は、ペダルこと、出前について書いてみました。旅行で訪れるだけだと余り縁のないものかも知れませんが、韓国で生活する、または仕事などで滞在する場合、初め日 ... 全ての内容を見る
さて、今回は、ペダルこと、出前について書いてみました。旅行で訪れるだけだと余り縁のないものかも知れませんが、韓国で生活する、または仕事などで滞在する場合、初め日 ... 全ての内容を見る
登録日:2009/07/24
チャプチェ大好き!おうちで作ってみよう!(全ての内容を見る)
グルメ > 韓国料理教室
今回はおうちでも手軽に作れちゃうチャプチェの作り方をご紹介^^
アンニョンハセヨ、プサンナビです。今回はおうちでも手軽に作れちゃうチャプチェの作り方をご紹介したいと思います!「韓国に来たらチャプチェを食べたい」というほど日本の方に人気だそうですが、チャプチェをメインに取り扱っているお店はほとんど無く、たくさん
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登録日:2009/07/08
韓国のおやつを食べてみよう!!(全ての内容を見る)
グルメ > 食べ物あれこれ
お菓子が大好きなハヌルヌナが韓国のお菓子を徹底分析!?
みなさんこんにちは、プサンナビのハヌルヌナです。今回は、韓国在住の立場で普段何気なく食べているおやつを徹底分析してみました。日本にもあるようなお菓子から、日本では見たこともないお菓子までやっぱり韓国にもいろいろなお菓子があります。 それでは早速写真と共にご紹介
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登録日:2009/06/12
ご近所でクッキングゥ~!を習い始めました。(全ての内容を見る)
グルメ > 韓国料理教室
エリア > 釜山・慶州・慶尚南道
エリア > 釜山・慶州・慶尚南道
韓国の料理教室で『鶏肉のカレー』と『ココナッツクッキー』を作ってみました!
アンニョンハセヨ、ぴょん吉です。ぽかぽか陽気が気持ちの良い季節になってきましたね~。春になると何か始めたくなるぴょん吉ですが、今回は今年から習い始めたお料理教室の模様をお伝えしたいと思います。日本でも昨年食品の安全について大きな問題になっていましたが、韓国でも
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登録日:2009/04/10
ヤッパッを作ってみました!(全ての内容を見る)
グルメ > 韓国料理教室
御飯のような餅のような・・・薬ごはん?!
皆さん、こんにちは。めまんちゃです。日本にも韓国にも「餅」や「餅屋」はあります。日本で生まれ育った私が「餅」と聞いて思い浮かべるもの、それは温かくて柔らかくてそしてビヨ~ンと伸びるのが餅です。一方、韓国のお餅屋さんで売られているものの中で「ヤクバップ」と呼ばれる食べ物があります。「ヤッパッ」とは直訳すると「薬ごはん」。「薬になるような食べ物」という意味で、分類は「餅」ではなく「御飯」だそうです。この「ヤッパッ」はお餅屋さんで手軽に買えるのですが、今日は作り方を紹介したいと思います。
<材料>
もち米、栗、なつめ、ぎんなん、松の実、ごま油、砂糖、ピーナッツ、カラメル。
<下準備>
1)もち米はきれいに洗って水を切っておく。
2)栗は皮をむいて茹でておく。なつめは細かく刻む。銀杏は殻をとり実を茹でておくピーナッツも殻を取って茹でておく。
それぞれの材料の下準備ができたら、大きい容器に入れて餅屋に持っていく。 ... 全ての内容を見る
<材料>
もち米、栗、なつめ、ぎんなん、松の実、ごま油、砂糖、ピーナッツ、カラメル。
<下準備>
1)もち米はきれいに洗って水を切っておく。
2)栗は皮をむいて茹でておく。なつめは細かく刻む。銀杏は殻をとり実を茹でておくピーナッツも殻を取って茹でておく。
それぞれの材料の下準備ができたら、大きい容器に入れて餅屋に持っていく。 ... 全ての内容を見る
登録日:2009/03/27
韓国料理教室・家でも気軽にホットッを作っちゃおう!!!(全ての内容を見る)
グルメ > 韓国料理教室
みなさん、こんにちは。プサンナビのハヌルヌナです。韓国旅行をするとき、道端でよくいろいろな屋台を見かけますよね!!韓国旅行は、屋台で飲み食いするのが楽しみ!!なんて方もいらっしゃるんではないでしょうか??そこで今回は、韓国の屋台でよく見かける代表的なおやつでも
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登録日:2009/03/02
主婦料理企画・韓国料理を作ろう第21弾~超スピード料理ソゴギムグッ~(全ての内容を見る)
グルメ > さっちゃん主婦企画『韓国料理を作ろう!』
時間がないけど、スープがほしい!辛くないので万人受けのソゴギムグッ(牛肉と大根のスープ)!!
アンニョンハセヨ、プサンナビのさっちゃんです!韓国ではご飯の時にスープがないとご飯が食べれない!なんて方が多いのはご存知でしたか?なので、韓国料理にはたくさんのスープ料理が存在します。今日は、そんな数多くあるスープ料理の中からとっても簡単&スピーディーにできち
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登録日:2009/02/25
朝食向けの食堂~プサン・西面編(全ての内容を見る)
グルメ > 釜山の朝食向けの食堂
西面で朝ごはんを食べるなら?
アンニョンハセヨ、プサンナビです。旅行の最大の楽しみが食事♪なんて方多いんではないでしょうか?ナビも旅行に行く前は、現地で何を食べるか検索するのが好きなんですヨ^^そんな旅行の食事ですが、短い旅行期間に数えるほどしか食べられないので、1食1食を大切に食べたいも
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登録日:2009/02/09







