主婦料理企画・韓国料理を作ろう～「オイキムチ」編！

こんにちは、ナビのお料理担当のさっちゃんです。今日は簡単に韓国の家庭料理ができちゃうレシピをご紹介しましょう～！韓国料理でどんな料理にも欠かせないものといえば、キムチ！冬の初めにはキムチ界の王様、白菜キムチを漬けますが、白菜キムチ以外にも地域や時期によって、いろんなキムチがあるんです。徐々に暑くなり、お店にスイカなどが並び始めた初夏の頃、食欲がなくてもさっぱりとおいしく食べられるキムチといえば、きゅうりをピリ辛につけたオイキムチ！今日はそのオイキムチの簡単な作り方を説明したいと思います！

いかがでしたか？オイキムチって作るのがめんどくさそう！と思っていたけれど、他のキムチに比べて準備するものも少ないし、思い立ったらすぐにできるキムチ！と韓国のママ友に教えてもらってから、ナビ家では何度も作るリピートメニューに！皆さんも一品少ないなと思ったとき、きゅうりが安い時期に是非チャレンジしてみてくださいね。 以上、ナビのお料理担当のさっちゃんがお送りしました。