クァンジュシッタン（釜山）

３月１７日の１５時１５分頃、ひとりで行きました。テーブル席でなく座敷なので、最初は躊躇して前回行った右隣の店に行こうとしたのですが、そこが混んでいたのでここにしました。
７，０００ウォンでカレイ１匹と太刀魚１切れ、スープとおかず５皿と充実した内容でした。また、行こうと思います。 

11/5に行ってきました♪
3人で行ったらたちうお以外にも小振りなサバや大きな白身魚やかれいが出てきたのですが、たちうおの美味しさに一同ビックリ！！今まであまり好きではなかった魚なのに、ホントに美味しかったです♪　もしかしたらカニなど勧められたりするのかなって正直心配もあっったのですが、お店の前で躊躇してたら「定食7000ｗだよ」って言ってくれたので安心して入店出来ました。お店自体は簡素ですが女性店員さんがすごーく綺麗好きなようで、お客さんが少なくなってから床やくつ箱の中までふき掃除されてましたよ～。味だけではなく接客も温かみがあって、7000ｗとは思えない素敵な昼食になりました＾。＾　前回行った4000ｗの焼き鯖定食屋さんもとても美味しかったけど、、、市場で働く男性客がメインだったし、ビギナーの私がリピートするなら居心地も加味してこっちのお店かなって思いました。 

似たようなお店がたくさんあるので
たどり着けるのか心配でしたが無事到着しました。
農協の交差点を海に突き当たるまで進んで右に曲がると７～８ｍ。
ナビで紹介されているアジュンマの写真が目印です。

定食は7000ウォンに値段が変わってました。
メニューで定食を頼んで店先で魚を選びます。
魚を焼いていたアジョシが今日のお勧めを教えてくれます。

2人分でカレイと赤い鯛みたいな魚、おまけで太刀魚3切れ
牛の血のスープ
ご飯、オカズ５種類が出てきました。

大きさにびっくりしながらも
ムニエルのような魚は美味しくってぺろりと食べてしまいました。
牛の血はレバーのようでもやし入りのスープ自体はあっさりして以外といけました。

お客さんが増えてくるとテンションがあがったのか
お兄さんが小躍りしながら配膳してくれました。

20年ほど前のチャガルチ市場のイメージがあって
恐る恐る行ってみましたが
ぜんぜんＯＫでした！！



 

ここのソンジクッパッ　선지국밥　は、とてもおいしいと思います。

ソンジクッパッとして注文してもいいのでしょうが、センソングイジョンシッ焼き魚定食　생선구이정식　を頼むと　牛の血のスープが通常の店のテンジャンチゲのようについてきます。

センソングイジョンシッとして頼むとおかずもけっこうたくさんついてきます。

ソウルのソンジクッパッ　선지국밥　の専門店　その他のソンジクッパッと比べて、センソングイジョンシッについてくるのは、付属なのでさすがに分量は少ないですが、センソングイジョンシッがメインなのでいたしかたありません。

むしろ、付属としてて゜てくる分量が最適だと思います。ソンジクッパッとして、ソンジクッパッを正面にみすえて食事するってもんでもないと思いますしね。

ここのソンジクッパッ　特徴は下記です。

① 食感がなんてったってとてもマイルド
② ソンジクッパッ専門店等のでも、わずかな臭いがある場合がよくあるが、臭いがない。
③ きめ細かい感じ
④ 材料がとても新鮮な感じ　　刺身感覚
⑤ とても均質な感じ
⑥ 専門店その他で、牛肉を入れてるところもあったが、どうしても牛の血の癖がでてしまうが、ここのは、癖がなく、もやしが実によく合っていて、おしゃれなやさしい高級な味。
 

たまたま入ったお店が、こちらのお店でした。
同じような店があるので、初めてだとなかなか見つけるのは難しいかもしれないですね。

肝心の焼き魚定食はめっちゃ美味しかったです！
日本の焼き魚とは違って、油？をひいた鉄板で焼いてる魚です。
そんなに油っぽくなく、さっぱり食べれました。
自分で食べたい魚を選んだら、焼いた魚を持ってきてくれます。 

ナビさんへ

焼魚定食のお値段はいくらぐらいなんでしょうか？
値段がわからないままお邪魔するのは少し不安もありますので、、、　よろしくお願いします。 

>ナビさんへ
>
>焼魚定食のお値段はいくらぐらいなんでしょうか？
>値段がわからないままお邪魔するのは少し不安もありますので、、、　よろしくお願いします。

>[ 牛ちゃん様 Wrote ]-------------------------------------

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