釜山で歴史ある老舗の食堂はここ！数十年間人気のお店で食事をしよう！
こんにちは、プサンナビです。日本でも「老舗」という文字がつくと、格式高い、歴史のある、年代を超えて人気のある、という枕詞がつく名店が多いですが、釜山でも老舗とよばれる名店がいくつかあります。歴史の長いお店が多い日本に比べて、こちら韓国ではお店の変化や移動が激しく、本当に人気がない限り、２，３代続くお店は少ないんです。こういった背景から、釜山で老舗と呼ばれるお店は「名店中の名店」という勲章をもらっても良いくらい希少価値が高いんですよ。ということで、せっかく釜山で食事をするなら、地元人に長い間、愛され続ける老舗店で食事をしよう！ということで、釜山の老舗店をご紹介して行きます。
1、60年という半世紀引き続かれる味・天安コムタン
60年という歴史ある釜山の老舗店の中でも老舗！現在は先代が引退し、２代目がお店を受け継ぎ、創業当時と変わらない美味しい味を提供してくれます。牛コツをコトコトとに続けてでる真っ白なスープにご飯とキムチを添えていただくのがコムタンです。朝ごはんとしてもオススメで、また辛くないので子連れの方へもＯＫ！
＜店情報＞
・営業時間： 7：00～22：00
・最寄駅： 地下鉄１号線南浦駅
2、韓国を代表するフグ料理の老舗「クムスポッグッ」
釜山市内だけではなく、韓国でもフグといえばこちらのお店の名前が挙がってくるほど有名なフグ料理専門店の「クムスポッグッ」は創業から約40年続いているお店です。釜山のフグ料理をリードしてきたパイオニア的な存在ともいわれ、味、サービス、店内とどれをとっても最高のお店になっています。高級フグコースも楽しめますが、庶民の料理として親しまれているボックッ（フグチリ）は1万Ｗ前後からいただけますよ。
＜店情報＞
・営業時間： 24時間
・最寄駅： 地下鉄２号線海雲台駅
3、サムゲタンを作り続けて25年の開城サムゲタン
地元人の熱い人気を誇るのがこちら。いまどきのインテリアでもなければ、目立つ場所に位置するわけでもないのですが、昔ながらの素朴なサムゲタンの味が大人気で現在もお店は人気！現在、３代目となった社長さんがお店を切り盛りし、サムゲタンオンリーのメニューで続けています。辛くない料理でもあるので、子連れの方は辛いものが苦手な方にもオススメです。
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