伝統スイーツカフェというコンセプトで始まり、2013年には釜山で一番うまいパッピンス店ともいわれたほど！2014年に入ると、釜山市内だけにとどまらず、地方、そしてソウル市内へとフランチャイズされ、粉雪のようなパッピンス（かき氷）が韓国内で話題を呼んでいるんです。その中でも特に人気は、きな粉がたっぷりのったインジョルミビンス！一度食べたら忘れられない食感と釜山っ子に大人気。大ブレークしたソルビンの本店がこちら！
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基本情報
| 住所 | 釜山市（プサンシ）中区（チュング）昌善洞１街（チャンソンドンイルガ）３７－２ ２階、３階、４階 |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 부산시 중구 창선동1가 37-2 2F, 3F, 4F / 부산시 중구 광복로 54-2 |
| 電話番号 | 051-254-0980 |
| 営業時間 | 10：30-22：30（金・土は23：00まで営業） |
| 休業日 | なし |
| クレジットカード | 可能 |
| 駐車場 | なし |
| 日本語 | 可能なスタッフいるときもある |
| 喫煙 | 不可 |
| 行き方 | 地下鉄１号線チャガルチ（Jagaichi）駅７番出口を出て直進します。スターバックスを過ぎてすぐの角を左に曲がり、 しばらく進むと正面にケンタッキーが見える通りに出ます。そこを右に曲がり、少し行き一つ目の角（小さな路地になっています）を曲がると突き当たりの手前の右側の階段からお店に入ります。駅から約7分。 |
単位：ウォン
|
インジョルミソルビン きなこかき氷 인절미설빙 |
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6000 |
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ミルクパッソルビン ミルクかき氷 밀크팥설빙 |
6000 | |
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コピソルビン コーヒーかき氷 커피설빙 |
7000 | |
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チズソルビン チーズかき氷 치즈설빙 |
8000 | |
|
インジョルミトスト きなこトースト 인절미토스트 |
4500 | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2014-05-07
釜山発の伝統スイーツカフェ！粉雪のようなパッピンス（かき氷）が人気！
かき氷やインジョルミ（きな粉餅）トーストが有名なコリアン・デザート・カフェ！
釜山発の伝統スイーツカフェ！粉雪のようなパッピンス（かき氷）が大人気
伝統スイーツカフェ・ソルビン！
釜山発、かき氷やインジョルミ（きな粉餅）トーストが有名なコリアン・デザート・カフェ！
かき氷やインジョルミ（きな粉餅）トーストが有名なコリアン・デザート・カフェ！
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伝統スイーツカフェ・ソルビン！帰国直前でも伝統スイーツを食べれちゃう！
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ソルビン / 雪氷 （釜山・南川店）（旧トッカフェ・シル） 
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