【※近くに移転】東莱参鶏湯 ／ トンネサムゲタン

韓国からの留学生の友人が「釜山イチ有名」と言うくらいだから　と、張り切って行ってみました。
全員、各所でサムゲタンを食べてますが、その中で一番おいしいとの評価！
一口たべて、「うわーうまいー」と顔を見合わせたくらいです。

ナビさんの記事によるとサゴルスープがその妙だと思いますが、本当にまろやかで、奥が深いお味でした。完全に白濁したスープですがドロドロさがなく、どんどん飲めます。
鳥も、本当にやわらかいのです。ふんわりとしていて味があります。
漢方材も、普段は出がらしになっているので捨ててしまうこともありますが、全部食べました。
是非、センタムシティーに行かれた際には召し上がってください！