１８番ワンタン ／ シッパルボンワンダン

昼時に伺いましたが、すんなり入れました。
他の方が投稿されているように、やや薄めな感はありますが、ワンタン自体に味が効いているのでそれほど薄い気はしませんでした。
また、伺いたいと思います。
写真付きメニューがあるので、韓国語出来なくても大丈夫ですよ。
 

お昼頃行きましたがお客さんは少なかったです。
ワンタン麺を頼みました。
６５００ウォンに値上がりしています。
味が薄くて塩が欲しかったです。
ワンタンもふつうです。
わざわざ行かなくていいと思います。
 

３月８日、お昼は、海雲台で、激唐の石焼ビビンバと海鮮チジミを食べ、夕食の時間になっても、満腹でどうしょうかと思案の中で、行ってきました。味は、あっさりした、いりこダシかと思います、また、ワンタンももち米でしょうか、トロりとして美味しく食べました。
帰りには、お腹もすっきりとなりました。お勧めのお店です。 

さっきこちら韓国のテレビの番組でこのお店が紹介されてました。
日本からの観光客もやって来るとの事でたどたどしくも「マシッソヨ～（言わされました口調）」ってやってました＾＾＊
なんかすっごくすっごくすっごくおいしそうで次回ナンポドンに行ったら絶対食べてみたいです！！社長さん（店主）が 遠藤憲一さんからもうちょっと顔のしわをとったような大人の格好良さみたいな顔つきの人で見ほれてました（爆）←ああゆうギラギラした目のおっさん好き（爆）

行った事ある方！行く予定のある方！！レポートよろしくお願いします！！あ！おっさんレポでなくワンタンレポですぅ～～。　あぁ～明日にでも行って食べたいぃ～　本当に真剣に手作りしてるようでした。ルーツは中国のワンタンでなく中国から日本に渡ったワンタンの味を韓国ではじめたようなので日本人の口に合うのでは？？っと予想しています。日本での味の再現にものすごくこだわったような話をしていたので＾＾＊　韓国でわざわざワンタン食べる人いないかなぁ。。。＾＾；；

ちなみにプサン駅の近くにある中華街のなかにあるマンドウゥ屋（架橋の方がやってる）もめっちゃおいしそうでした。←お店に行った事あるんですがマンドウぅでなくそこの「クッカパン（菊の形のパン？っと言うかまんじゅう）」を買ったのですがしびれるくらい美味しかったです！！
なかなかあそこまで行けないので以来買ってないですが、あの変にふらっと行かれる方おられましたらお勧めです 

こちらのサイトの地図は合っているのですが、某る○ぶでは地図が間違っており、まーったく関係のない道をぐるぐる回るハメになります。
（近くのおばさんが教えてくれたので見つかりましたが）

味は他の方も書いておられるように…薄いです。
もっと塩味を予想していたので、「あら、何か足りなくない？」って思いながら、薄味のワンタンや麺をすすり続けました。
ただ、辛さやニンニクで胃がもたれている時には、良いかと思います。 

某雑誌に掲載されていたので、行ってきました！！
釜山に来て辛いものばかり食べているので、朝は“やさしいお味”に包まれて
胃を労わろうと思ったのです。
感想は・・・
「う～ん・・・薄すぎないかい？？」でした。
醤油でも近くにあれば、付け足して自分好みの味に変身させるのですが、あったのは
七味？とお酢？だけでした。（すみません、忘れてしまいました）
それでも何とか変身させようと手を加えてみたのですが、ダシが・・・というか
元が・・・汁が薄いので頑張った所で味は変わらないのです。
麺は細いうどん？あれ何て言うのでしょう？ベトナムのフォーみたいな感じで食べやすいです。※あれが韓国でククスというそうです。

調味料の味を覚えさせたくない小さいお子様や、お年寄りの方、京都風味が好きな方向きだとおもいました。


 

いくつかのガイドブックにも紹介されていた隠れた名店で地階。
クチコミにも刺激され８月７日、ついに行ってみました。

屋号からカウンターのあるラーメン屋風の油っぽい店内を連想してましたが、冷房がよくきいたそれはきれいなテーブル群ときびきびした店員さんたち。

先客が食べている内が赤で外が黒いプラッチック製の大きなどんぶりとその中身を見て、それがワンタンとは思いませんでした。でも、同じものが運ばれてきて思わず苦笑。

で、お味は・・・。
スープは中華ダシでなくにぼしが使われているようで、磯の香りがプ〜ンとする、あのカルクス味。ワンタンの方はたっぷり。
なぜか博多ラーメン風にのりがスープに浮かび、同じく正方形にカットされた薄い卵が。

後からナビさんの紹介記事で分かったのですが、ダシはイワシを使っており、ほかにも昆布、タマネギ、人参などと。どんぶりと盛り付けの様子は写真で。

この味だとトウガラシと思い、たくさん入れたのですが、一人で来店した地元の若い女性は胡椒を入れてました。どちらでしょう？ 

７月３０日の夕方行ってきました。場所はわかりやすいところにあ
りました。店の中ではナビの写真のようにワンタンを作っていまし
た。
ワンタン＋麺を友達と二つ頼みました。感想はあっさりしておなか
に優しい味でした。キムチや辛い物に疲れた時、辛い物がだめな子
供さんの食事にはいいのではと思います。
ただ、量が少ないかなと思います。自分たちは男ですのでこれだけ
では物足りませんでした。
それとメニューは日本語が載ってる物が出てきます。 

私も行きました。
確かに、辛い料理の多い中、ホッとするメニューですよね。
私は、ワンタンに牛肉どんぶり付きのセットを頼んだのですが、
やっとの思いで完食したという感じでした。
このお店にはお酒類がないので、飲みたい人は要注意です。
（飲みたい人＝わたし）