元山麺屋／ウォンサンミョノッ

>韓国で食べる平壌冷麺（水冷麺）は、どうもスープの味が薄く感じ
>られて、あまりおいしくない印象がありましたが、ここは、さすが
>専門店だけあって、美味いと言えるものでした。私自身、焼肉、韓
>国料理の調理師でもありますので、スープの味や、ピビンメンの味
>のバランスなど、分かってるつもりです。冷麺食べるなら、ここは
>はずせないです。

>[ ペ・ヤング様 Wrote ]-------------------------------------

　そうそう、、ここはイケますねぇ〜

初めて行った時は、場所がなかなかわからくて、あの繁華街を行った
り来たり、、、
今はすっかりハマっていますが、あまりプサンに行く事がないので
ソウルに支店でもあれば良いですね〜