大宮参鶏湯 / テグンサムゲタン

대궁삼계탕

閉店・移転、情報の修正などの報告

ビジネスマンをうならせる行列の出来るサムゲタン屋さん!

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中央洞の釜山郵便局の裏手にある、界隈のビジネスマンが昼どきに押し寄せるサムゲタンの絶品のお店。店の近くには店名が書かれた大きな看板が。店内は広く、中央にテーブル席、両サイドにオンドル部屋が。主なメニューはもちろんサムゲタン。土鍋の中に若鳥が1羽まるまる入っています。中にはなつめ・高麗にんじん・もち米が。これを小皿に取り塩を付けていただきます。スープは少し白濁で、もち米にまでしっかり染み込んでます。若鶏の身も柔らかく臭みなし。もち米との相性もバッチリ。またサムゲタンには朝鮮人参の体に良さそうな香りの人参酒がつきます。またにんにく、ごまなどを入れフライパンで焼いた焼塩も美味。

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主なメニュー

単位:ウォン

イチオシ

サムゲタン

参鶏湯

삼계탕

12000
(特)13000

チョンギグイ

オーブンチキン

전기구이

15000

タッポックン

鶏肉炒め

닭볶음

15000

タッチム

蒸し鶏

닭찜

15000

サムゲチキン

参鶏チキン

삼계치킨

15000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2002-07-22

スポット更新日:2012-03-23

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供