済州家 ／ チェジュガ

今回は女性３人で行ったのですが、食べ切れなかったら悪いので、うにスープ一つとアワビのお粥一つを注文し、分けて食べました。
水キムチなどのおかずもおいしいですし、今回初めて注文してみたうにスープは最高でした。もっと磯くさいかな･･･？と思っていたのですが、わかめも柔らかく、ダシも塩辛すぎずおいしかったです！自然のダシで化学調味料などは使っていないのかな、と感じました。
次回もうにスープははずせないと思います。