チャガルチ乾魚物市場

９月６日から１１まで、釜山近辺（慶尚南道）に行ってましたが、松茸を売っているところを
富平市場などで何度か見ました。10月になって時期的に遅いかも？
人参は毎回、持って帰るのですが、松茸は興味が無く気にもしてませんでしたが、日本で
どこの産地の物が幾らで売っているのか、よく調べて行かれた方がよろしいかと思います。
結果的に韓国でも同じような価格であった場合、買ってくる意味がありません。 

旬な情報ありがとうございます！

友達からのいきなりの提案で急遽いくことになったようです

まつたけがまだあるといいのですが・・・。　もしなければ来年アドバイスを参考に出直すでしょう。

富平市場は国際市場のもう一本となりのとおりですね

伝えておかないときっと行かない通りだったと思います。　　ありがとうございます

日本での相場ですね　　　そうでうね　　　変わらないなら別にねぇ。

朝からありがとうございました！！！　　まだマツタケに間に合うよう祈って送り出します（笑）


 

http://songeland.com/?cafe_mkt=ovt&OVRAW=%EC%86%A1%EC%9D%B4%EB%B2%84%EC%84%AF&OVKEY=%EC%86%A1%EC%9D%B4%20%EB%B2%84%EC%84%AF&OVMTC=standard&OVADID=15948237042&OVKWID=17558711542&OVCAMPGID=202326542&OVADGRPID=1573903430

http://www.bonghwasonge.co.kr/mall/index.php


ネット販売での価格です。参考までに＾＾＊


去年主人がネットで購入して私の日本の実家に送ってくれました（秘密で送ってくれたので到着してから送った方法を聞いたのですが）何の問題なく送れたとの事。
クール便とかないのでEMSでアイスボックスに保冷剤を仕込ませて　送り状の品物欄には
でかでかとまつたけと書き込み　郵便局で＜中身まつたけです。送れますよね？大丈夫ですよね？＞っと確認して普通にEMSで送ったそうです。３～４日で日本に到着　やや痛みがあったものの食べるに当たっては問題がなかったそうです。＾＾＊

こちらではマツタケの需要が少なくマートとかでは見かけません。毎年マツタケシーズンになると
マツタケ掘りのニュースが出ますが掘ってるのは日本人です＾＾；；過去３年日本人のツアー客がわいわい言ってるのを見ました。
食べ方を知らない人も結構いますよ。うちの義母はどうやって食べるの？っと言いながらマツタケを湯がいて　刻んで味噌汁に入れてしまいました。「きゃ～やめて！なんで湯がいたの～」っと突っ込みたかったです。
なんかネットの商品を見る限りでは甘露煮みたいな感じにしてたり蜂蜜漬けにしたりした商品とかも売られてますね。日本とは食べ方が違う感じですね。

以前主人が会社の知り合いに掘り立てのものすごくいいマツタケをもらってきたので大量にマツタケを入れたマツタケご飯＆すき焼きを作って出したら「いったいこれの何がおいしいのかまったくわからない」とのことでした。食べた事ないとこうなのですね、、、、（＞＜）においもいいにおいとは思わないというかわからないとの事でした。私にはとってもとってもいい香りがたよって　炊いてる横で深呼吸したくらいいいにおいでしたが＾＾；； 

数年前の9月末、ナビにも載っている「ひまわり」で松茸を買いました。友人の眼鏡屋さんに松茸を買いたいと相談したら、「安いのは釜田市場、国際市場の中のひまわりで買ったこともある」とのことでした。釜田市場に行く時間が無く、電話をしてもらい在庫を確かめ、友人価格で買うことができました。
松茸の検疫は、昨年だったと思いますが不要になりました。
普通は１kg単位で売っています。底に保冷剤を入れた発泡スチロールのボックスで梱包しています。
今年は不作なのか高く感じます。安東で仮面舞踏大会が９月に開催されます。そのときに奉化で松茸祭りが催されます。松茸の直売所では韓国人がたくさん買っていました。２年前は不作だったそうで、１等品が35万ウォンでした。また、奉化には松茸専門の食堂があります。松茸と韓牛のなべと松茸ビビンパを食べました。
ヤンミさん、松茸はてんぷらが美味しいよ。
 

>>yangmiさん
フェリーで半日かけて持ち帰る予定ですが、保冷剤が役に立ちそうですね

キャーまつたけは湯がかないで～　　私もつい突っ込んじゃいましたよ（笑）

私は日本でまつたけなんてそうそう買えませんから食べ方も詳しくはないですが、まつたけたっぷ

りご飯の横で深呼吸したいですね！

妄想が膨らみます！！　　 

>>花郎さん
国際市場の「ひまわり」ですね。　またまた貴重な情報ありがたいです
1等でなくてもいいかも。。。　　　35万はちとお高め・・・
釜田市場は地下鉄でも行けますね。　　　写真でみるとこっちのほうが安いのが見つかりそう！
てんぷら！　食べてみたいですぅ
とても詳しい情報ありがとうございます！ 

2日観光ホテルの隣のお土産物屋さんで売っていましたよ。
値段は？（すいませんキノコ類嫌いなもので） 

>>toyo1301さん

観光ホテルというときっと、釜山観光ホテルのことですよね・・・？　　

場所がわかりやすそうですね　　ありがとうございます！ 

そうです！釜山観光ホテルです。正面玄関を出て右すぐです。
言葉足らずでm(_ _)mせん。 

NANYさん

釜山から今日帰ってきました。
私も安く買えればと思って、色々と市場めぐりの傍ら探してみました。
国際市場、富平市場、釜田市場、機張市場では時期も遅いせいか、まったく見掛けませんでした。
チャガルチは魚介類主体ですから当然駄目です。ロッテデパートでも見掛けず。

ただ、ｔｏｙｏ1301さんが書き込みされているように釜山観光ホテル脇の土産物屋さんでは扱っていて、奥さんの話によると、旦那さんが北（襄陽など）の方から仕入れて来るとのことでした。

発泡スチロールに梱包されていて保冷材も入っています。朝早くから営業しているので帰る当日に受け取ることができます。
中身を見せて貰いましたが太くて立派なものが１０本程入っていて190,000Wでした。
その他にも110,000Wや150000W等、色々選ぶことも出来ます。（当日の在庫次第）

まあ中身が見れるのでちゃんと確認して気に入れば買ったらいいと思います。 

>>toyo1301
　言葉たらずだなんて（笑）　　とっても有益な情報でした
きのこ類はおきらいですか？？　　それなのに教えていただいて感謝致します！
 

>>busansukiさん
とても旬でビッグな情報ですね！！
まだ帰国したばかりでうらやましいです
今回私は留守番なもので。。。
ナンポドンほか近場になければ機張までいくつもりでしたので、おかげさまでかなりのロスがはぶけました。
また、保冷剤など持参すべきか迷ってましたので詳しく教えていただきたすかりました。
今年は不作と情報を頂いておりましたが、そのせいでしょうか　　時期も遅かったのか。

旅の疲れもいやさないままコメントいただきありがとうございました。
 

>>NANYさん

長く出回ってるものでもないので、Neon様おっしゃる九月前半に見かけたということは、ちょっと心配ですね。

まだ、気温があり、傷んでしまう心配をし、店によっては、保冷っぽいケースに入れて売ってたりしたかと思うので、保冷材は有効かと思います。

韓国製と中国製というのがあり、韓国製の方が何割か高いと思いました。何年か前に、日本円で１．５万円～２．５万円で、１キロだか２キロ。Ａ４の長手方向を数㎝短くしたくらいの箱に入ってるケースが多かったかと思います。

縦にさーっとわれて筋筋が見えて鮮度がいいはずなのに、焼いても何しても、香りはいまいち、というケースが多かったかなと思います。
 

>>タンギュイさん
チャガルチでもマツタケでもお世話になります

保冷剤やはりあったほうがいいみたいですね

香りは安いため覚悟できているようです。　　

今年はいろいろ選ぶにはもう難しそうですね　

来年はもっと早い時期から計画して挑みます！！

ありがとうございます