チャガルチ市場

　連休に釜山に出かけ、チャガルチ市場に２度出かけました。新鮮な魚の刺身は大変美味しく、大いに満足しました。気になるお値段も、(日本人観光客は）２人で３万ウォンが一般的のように感じました。(プサンナビで仕入れていった情報が大変役立ちました)
　１回目は、２階に上がり直接刺身屋さんに行きました。魚４種類(タイ、ソイ、イカ、ホヤ)に突き出しが色々出て３万ウォンでした。また、おまけで出てきたサンマの塩焼きが美味しかったです。
　２回目は、１階の魚屋さんで魚３種類(ヒラメ、ソイ、イカ)を２万ウォンで買い２階へ案内されました。２階の食堂では、突き出し＋調味料に１人３千、メウンタン調理に５千、計１万千ウォン必要でした。合計すると３万千ウォンということです。
　なお、ご飯(キムチ付き)を頼むとプラス１人千ウォンのようです。
　釜山滞在中に足を延ばして統営まで行ってきました。ここの市場でも鮮魚の刺身は２万＋１万千でした。ただし、地方だけあって出てきた魚の種類は６種類もありました。
　一つ分からなかったのは、３ヶ所ともメウンタンを作る前に｢チゲにしますか、何とかにしますか｣と聞かれたことです。あれは何と聞いているのでしょうか。ご存知の方がいらしたら、是非教えてください。