海雲台辛テグタン 沙山店

タラがたっぷり入ったデグタン！塩ベース、辛ベースが選べる24時間営業店

テグタンとは鱈のスープのことで、透明なスープのテグタンは釜山の名物料理の一つ。こちらのお店のテグタン辛くない塩味か、辛い味を選べるようになっています。塩味は、すっきりと優しいタラのダシが出ていて食べやすい味。タラがたっぷりと入っているだけでなく、大きな大根も入っています。タラの身もボリュームがあって美味しいですが、ダシが染み出ているスープは飲んでも飲んでも飽きないお味！二日酔いで食欲がない・・・、辛いものを食べ過ぎて胃の調子が悪い・・・なんてときにもオススメ。ちなみにこちらの支店では、テグタン以外にも他の支店のメニューにはないムルフェ（刺身と野菜入りの冷たいピリ辛スープ）やヘチョンタン（海鮮鍋）、海鮮カルグクス（麺）、各種お刺身などのメニューがいろいろあり、特にムルフェとヘチョンタンがオススメのよう。