シャブル(釜山ウェスティン朝鮮ホテル内)

셔블

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トピック 投稿日
投稿者:marroncake

口コミ掲示板ゆっくり堪能

2016-09-21
3年ぶりにランチにうかがいました。

前回、秋の滋養特別メニューにチュオタンがあったので
期待していたのですが、今回は参鶏湯(45,000ウォン)でした。
私はカルビ湯定食を注文。

綺麗に彩ったスープとご飯、一口か二口の量しかない
ミッパンチャンの小皿5品、最後に甘い棗生姜茶、でした。
骨付き肉3つが大きくて、量は女性には十分で、
スープもアクも脂っぽさもなくすっきり上品な薄い塩味。

値段は3年前より少しお安くなって29,000ウォン(税・サ別)
でしたが、以前はミッパッチャンの量も一皿一皿もっと多かったです。
値段を下げて内容が簡素になったような印象です。

でも海の良く見える席で静かにゆっくり食事ができて
満足です。


 
訪問日:2016/09
投稿者:marroncake

口コミ掲示板堪能しました

2013-09-21
ケーキを買いに行ったついでに、お店をのぞいてみたら
期間限定で「夏の疲れに!」というキャッチフレーズで
チュオタン定食がありました。

私は、韓国の女性にびっくりされるのですが
チュオタンは好物の一つなのです。

無性にいただきたくなって、次の日の夕方に行きました。
18時でもガランとした店内ですが、落ち着いていて
雰囲気も眺めもよくて、ほっと一息でした。

値段も見ずに「チュオタン定食」を注文。
カルビタンが31,000ウォンだから、それよりは少し安いぐらいか、
と思ったら、35,000ウォンでした。

でも釜山に来てから、日ごろの疲れがどっと出て、
あまりちゃんとした食事をしていなかったのでまあいいか、と・・・。

前菜のサラダ、石鍋でグツグツ熱々、お野菜たっぷりのチュオタンに
おかずや薬味の盛り付けのなんと美しいこと!
キムチの味も上品でした。

ウェスティンでいただくと、チュオタン定食もこうなのか、と
せっかくなので、優雅な気分を楽しむことにしました。

最後にお茶とデザートの果物でおなかいっぱいでした。



 
訪問日:2013/09
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