キジャンシジャンデゲ

今回で２度目の機張市場、ズワイガニを食べて来ました。

お値段は、１ｋｇ＝４万～６万ウォンまでの３段階で、
大きくて身の詰まっていそうなどっしりしたのは
１ｋｇが６万ｗ台でした。
大きいのを一匹計量してもらったら、大体が１０万前後してました。

市場を入っていって右側の最初の角にあったお店（テゲハウス）で、
ズワイガニ大きいのを一匹と、赤いセコガニ１匹をおまけに付けるからと
いうことで、メインのズワイ蟹２匹を１７万ウォンに決まりました。
（ズワイ３、セコが１で計４匹）

ふたりで食べきれるか心配しましたが、とんでもない取り越し苦労でした。（笑）
メインの蟹２匹は、身がまぁまぁ詰まって食べ応えがありましたが、
おまけに付いてきた蟹は、どちらも身がスカスカで、蟹ミソどころか
黒い汁が出てて食べるモノが何もありませんでした。
セコガニも全く同じ。ただただショッパイ汁が出てくるだけ！

他の席にいた地元の人たちが、食べ終えて支払いするときに
同じことを言っていて、「決めた金額は払えない！」って
モメてました。

私たちは決めた金額は支払い、お店の主人に
「あんな蟹をおまけに付けるのはサービスでは無い、足１本でも
いいから、まともなモノを付けてこそサービスじゃないか！」と、
ひとこと云っておきました。

まぁ夫婦ともソッポ向いてましたけど。（笑）

数年前に、ギッシリ詰まった蟹２匹で、８万ｗくらいで食べられたから
いくら品不足とは云え、かなり値上がりしたことになりますねー


 

釜田から電車で行ってきました。小心者なので、しつこく客引きされると逆に逃げたくなくなるのですが、こちらの店はそんなにしつこくなかったので、こちらの店にしました。２人だったので、カニを１匹だけ選んでもらったところ、カニ代４万ウォンと言われました（ロシア産で、国産のはないと言われました）。重さを教えてと言うと籠に入れたまま重量を計って１．５ｋｇと言われましたが、そんなはずないので、自分でカニを籠から出して計ると、９００ｇくらいでした。安くはないなとは思ったけど、高くもないと思ったので、そのカニにしました。そして、どうしてもアワビが食べたかったので、アワビがあるか聞いたところ、店にはカニしかないので、カニ以外に何か食べたいものがあれば、自分で買ってくれば料理代はサービスすると言われました。そこで、ちょこっと店を離れると、おじさんが生きたアワビを売っていたので、５匹で１万ウォンの（直径１０センチくらい）を買いました。で、カニ（４万）＋カニチャーハン（２つ）＋アワビ（１万）＋アワビ調理代（サービス）＋しょぼいおかず（２人分）＝６万でした。期待したカニチャーハンですが、のりで包んで食べるようになっていて、最高でした。チャーハンにセットになっていたテンジャンチゲもうまかったです。アワビとカニを食べて２人で６万ウォン（６０００円）で、大満足でした。そうそう、アワビを食べるのに醤油をくれと言ったら、こっちの方がうまいと、ゴマ油＆塩を出してきてくれました。確かにこういう食べ方もありですね。でも、やっぱり醤油もちょうだいって言ったら、ちゃんと持ってきてくれました。ははは～ 

冬に機張のかにを何度か食べたことがあります。
明日からプサンに行きますが、この時期カニは食べられますか。
またカンジャンケジャンを食べたことがないので今回はぜひ！と思っています。
お土産に買うことのできるところを教えていただけたら嬉しいです。 

２月２４日に夫婦で行って来ました。
１匹が１ｋｇほどの活の松葉ガニを２匹、１０万ウォンというのを
７５０００ウォンにしてもらいました。

行く前はハデな看板なので直ぐに分かると思っていたんですが、着いてみると
蟹のお店が、どこも皆同じような似た看板なので迷います。
とりあえず市場の入り口に近かったこのお店に入りました。

私たちはタラバにするつもりだったんですが、なんでかお勧めじゃないと
言われて松葉ガニにしました。
食べやすいようにとカットしたのが運ばれて来ましたが、思ったよりも
中身や蟹ミソが少なかったのが、少し？？そんなモンか‥‥な？って感じ。
でもまぁ蒸し立てでしたから身は甘くて美味しかったです。

カニ酢は持参したほうが絶対にいいですね。
お店のは味が濃くて、玉ネギやワサビが入ってて合わないかも？です。

それと海産物などはプサンのチャガルチで買うよりも、ここの市場で
買ったほうが、安くて品も良かったです。

旬の子持ちカレイの干したのや、明太子も上質だったし、ホヤの唐辛子入り塩辛も
チャガルチでは売ってなくて、ここで買って置けば良かったと後悔しました。


 

海雲台より1003番バスに乗って大人1800ウォンで25分くらいでキジャンシジャンというバス停まで行きました。市場の前につきます。前回はムグンファで行ったのですが、本数がバスの方がだんぜん多くホテルからも乗り場が近いのでラクラクでした♪
今回は達人のいるチョンガッテゲというお店にしました。だいたい相場は周辺のお店で、キロ30000ウォンのようでした。あと席代が4000ウォン/1人です。少しおまけ28000ウォンまで交渉して、決めました。市場で買ったあわびも一緒に蒸してもらいました。
カニは甘くておいしいですね☆もちろんカニ酢を持参しました。
ここのお店は空港でもらったマップにあったクーポンも使えました。
快く5％offもしてくれました。
帰りは1003番を待っていると海雲台区庁行きのバスを見かけたので乗ってかえりました。
降りたバス停の反対側です。
市場でたこのスライスした干したものを買ってかえりました。好評でした☆ 

「チョンヘワンデゲ」の行き方と同じ内容ですが、赤線の場所が違います。
道でないところに線が引いてあると思うのですが？