私は魚が(刺身も)大好きで週に5回は刺身を食べます。
今回、釜山に遊びに行ったので16日に刺身を食べに行きました。
1人だったので時間をずらし2時少し前に着いて何を食べようかメニューを見ていたら、若い店員がうにはどうですかと言うのでうにとアワビを注文しました。(1万W+1万W)
すぐにバンチャンと一緒に出てきたうには、小さな海苔の上に(日本の旅館の朝食に出てくる大きさ)乗せられて出てきました。
うにの形はしてなくて、ビン詰から出したようにドロドロです。
思わず店員に『これがうにですか?』聞いてしまいました。
とても食べられません。
アワビも小さくて、生きが良くない物。
日本海の海辺の町に住んでいますので、取れたてのアワビの身の締り具合はわかります。
もう2度と行きません。
そこを出て屋台のような小さい店で食べた穴子の刺身はとてもおいしくて、半分くらい取り戻した気分になりました。
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