チャガルチ・ホルモン焼き通り／チャガルチ・ヤンコッチャンコルモッ

１２月２９日１６時。チャガルチ・ホルモン焼き通り初挑戦。
３人でヤンゴプチャンを食べてきました。

ナビさんの各店紹介写真のうちで最初(左上)に登場する店に入店。
入口がアルミ戸になっているとして先のカキコミにもあったお店。
「ペッカヤンコプチャン(センター)」の名がついています。
センター内にはすでに５、６組の客がそれぞれのおばちゃんのコーナーに分かれてヤンゴプチャンをつっついていました。

そのなかで、遠くのおばちゃんに手招きされるまま、いちばん右奥のコーナーに陣取ることに。
日本語で注文をとってくれ、さっそく焼いてもらうと、五感をくすぐる煙が刺激となり、生唾ゴクン。
で、お味は・・・。

最初の塩焼き（ソグムグイ）は、すでにニンニクがすりこまれ効いていそう。そこにもってさらに、
ニンニク風味のごま油のつけダレに。それがなぜかピッタリ。いくらでもいけそうです。

後から注文した味付け焼き（ヤンニョムグイ）はコチュジャン風味。でも、さほど辛くはありません。
冷たい焼酎との相性がとてもいいですね。
新鮮でよい部位だからでしょうか、ミノや他の内臓ともとてもやわらかかったです。

最後の焼き飯は注文しませんでしたが、たらふく食べ焼酎３本と合わせて５００００ウォンでした。
味よし、雰囲気よしで、また行きたい。お勧めです。