慶州朴家テジクッパッ

クッパ系はまだ食べたことがないので　お尋ねします。　テジクッパというのは　とんこつスープにご飯をいれたような物ですか？
雑炊に　肉が入ったような感じですか？
ご飯は　やわらかくなってるんですか？　　　想像ばかりふくらんでおります。べちゃべちゃした
ご飯が苦手なもので、まだ一度もチャレンジする勇気がわきません。
でもドラマで　よく注文してあるので　気になっています。どなたか教えてください。 

テジクッパは２店でしか食べたことがないですからその範囲での回答ですみません。
まさに、チャーシューの入った薄い味の「とんこつスープにご飯を入れたような物」でした。

「べちゃべちゃしたご飯が苦手」とのことですが、この店のメニューにスープとご飯が分かれている
“タロクッパッ”があります。食べたことはありません。５００￦高いですが。
タロとは別々という意味らしいです。一度チャレンジしてみてください。

テジクッパに詳しい方、コメントをお願いします。
 

テジクッパは「チャーシューの入った薄い味の『とんこつスープにご飯を入れたような物』」というのはなかなか言い得て妙だと思います。ただ、とんこつラーメンのようにスープは白濁してはいません。博多の昔ながらのラーメン屋は、店の前を通ると、とんこつの臭いがムッとしますが（福岡在住の私は好きですが、よそから来た人は嫌うようです）、テジクッパの店ではほとんど臭いもしません。チャーシューは焼き豚（煮豚のことも）ですが、テジクッパに入っているのは茹で豚（スユッ）で、味は付いていません。中のご飯は、案外さらっとしています。

茹で豚なので、店によってはパサパサしておいしくないと感じる人もいますが、西面のテジクッパ通りの店は、レベルが高いと言えます（南○洞の某店は味が落ちるという意味でもあります）。

テジクッパはスユッがたくさん入っていて、味が単調に思えるかもしれません。なので、テジクッパの店にはほとんど例外なくあるスンデクッパを頼むのもお勧めです。韓国版豚の腸詰めですね。スンデクッパにはスンデだけではなくスユッも一緒に入っているのが普通なので、二種類の味が楽しめます。

釜山を訪ねるなら、ぜひ食べてみたいＢ級グルメですね。 

早速教えてくださってありがとうございます♪　　今度ぜひ初チャレンジして見ます。
においもない薄味のスープなら　ご飯入れるのも有りですね。
旅先て　ちょっと汁系のものが欲しいですよね。
タロクッパも　良さそうですね。　なんだかいつも同じようなものばかり食べてるんで次回はこういうのも食べてみようと思います。お二方ともありがとうございました。