南原チュオタン(釜山)

ナムォンチュオタン남원추어탕

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:うどんこん

口コミ掲示板めちゃ美味い!

2013-09-04
宿が中央洞で,通りすがりに見つけた店でしたが,本場南原の
味を堪能できました。価格は6000Wでした。

他にも追加料金でどじょうの天ぷらなどが注文できるようです。

ちなみに,南原式はどじょうが完全に潰されているので
姿形はまったくありませんし,臭みも全くありませんでした。
あと,おかずとして出てきた青唐辛子の刻みはホントに辛かったです。
テーブルに備え付けの山椒も,小さじ半分程度入れただけなのに,
かなりピリピリでした。油断しないほうがよさそうです。

南原にはなかなか行けないので,チュオタン食べるにはこのお店が
ベストかな? 
訪問日:2013/08