漢陽チョッパル / ハニャンチョッパル

いつもは普通にスライスしたチョッパルを食べていましたが釜山の名物というチョッパルの食べ方ということで、冷菜チョッパルを食べてきました。
チョッパルは普通に注文したときより薄くスライスされ、きゅうりやくらげの細切りしたもの等をからしなどを混ぜたたれと混ぜて食べる食べ方です。
豚足っぽい感じは普通に食べるよりはせずさっぱりと食べられました。
ヘルシーにさっぱりとチョッパルを食べたい方にいい料理だな、と思いました♪