東莱ハルメパジョン

トンネハルメパジョン동래할매파전

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:鈴子

口コミ掲示板[東莱ハルメパジョン(釜山)]宮廷料理の楽しみに近いです。美味しかった!

2007-12-02
11・23夜に行きました。虚心庁で温泉を浴びてから寄りました。タクシーでスグでした。トンネ区庁(トンネグチョン)と言えば迷いませんでした。
普通のパジョンかとおもいきや、口コミどおりふわふわで、私たちは全員大好評。つけあわせも上品で、ソウルの宮廷料理屋(ソッパラン)で出てきたものと同じ具材・調理が多々出てきました。
ビビンパも、赤米ですし、野菜も非常に薄味でかつ野菜の味がしっかりとしていて、混ぜるとやさしくも美味。いわゆるガツンとパンチの効いたものはありませんが、すべて日本では味わえない味でした。
あと、五味子ドンドン酒は最高!ほのかに甘く、酸味がきいていておいしかったです。
韓国旅行、しかも田舎町のトンネらしい、思い出に残るお店でした。 
訪問日:2007/12/02