ケミチブ、確かにプサンではナクセもナッチも一番味が良いと思います。
私も7月29日の夜8時30分ごろ伺いました。
もう、足掛け10年ぐらいプサンに行けば必ず1度は食べに行きます。
が、しかし日本人の団体さんや家族連れには愛想も良く、色々薦めてくれますが、
そんな時に一人で行くとコンロに火を着けて鍋を掛けていくだけで、後は何もしてくれ
ない事が多々あります。
今回は1度も鍋を混ぜる事も無く、だし汁は沸騰してカラカラ、最初に頼んだ焼き飯も最後に
再度頼むまで完全に忘れられており、おかずの皿も空のままでした。(自分たちのまかないご飯を作っていたみたい) 少し細身の綺麗めのおばさんより、小柄の少しふくよかなおばさんの方が気が付きます。 なのでお一人で行かれる方はご自分作るつもりで行って見てください。 鍋を混ぜるときは、すぐに鍋が傾くので出されたおしぼりでしっかり鍋の取っ手を持って
混ぜて下さい。 焼き飯を食べる時はテーブルの海苔を多目に入れると美味しいです。
辛いものが苦手なお子様も焼き飯は食べれると思いますよ! 味は僕は大好きです!
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