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投稿者:neko17

Q&A掲示板ポックンパの作り方を教えてください

2013-01-02
自分達でポックンパを作る時、どのタイミングで作り始めたらよいですか?
ごま油を借りるのはわかりましたが、どれくらいナクセポックンを食べた時点で作り始めたらいいのかわかりません。

あまり考えなくてよいと言われそうですが、せっかくなので美味しいポックンパを作りたいです。
ぜひ教えてください。よろしくお願いします。 
コメント(全4件)

littlecub

2013-01-03
30日に一人で行きました。
元々スープが少ないので、お鍋が出来上がった時点でお鍋はカラカラ。
アジュンマがタレを持ってきて作ってくれました。
多分、アジュンマが作ってくれると思いますが、自分で作るのであれば、
タレも貰った方がいいと思います。あとは、卓上の揉みのりをたっぷり入れて混ぜて作ります。

でもね・・・凡一洞のハルメチッの方が断然美味しいですよ。。お好みだとは思いますが。 

HN1955

2013-01-03
>>neko17さん おはようございます

先日私が行ったときは、満席状態で相手もしてくれないような状況で、自分で作りました。
ご飯を注文し、鍋はスープがなくなるまで煮詰めず、ご飯と、もみ海苔を鍋に入れ、適度に焦げ目が付くぐらい炒め、食べました。

ポックンパは、2000wだったと思いますが、会計のときはその分の料金は払わなくて済みました。たぶん、相手をしてあげなかったことのお詫び料かもしれませんが(笑)
 

neko17

2013-01-03
>>littlecubさん

情報ありがとうございます。
ハルメチッもチェックしてみます!

ランチ時は忙しく作ってもらえなかったと聞いたことがあったので、挑戦してみたいと思います。
ごま油と一緒にタレも(ハングルが話せないので目配せで)お願いしようと思います。 

neko17

2013-01-03
>>HN1955さん

丁寧に作り方を教えて頂きありがとうございます!
やはり、自分で作る方がよさそうですね。

「鍋はスープがなくなるまで煮詰めない」に気をつけて作ろうと思います♪