ソムジンガン / 蟾津江

>はじめまして！　プサンの鯖味噌煮は牛のスープ（だし）で煮て
>コチジャンで味付けてあります。日本のと違い骨まで軟らかく炊いてあり
>全部食べれます。又付け合せの大根の美味しい事！友達を連れて行きましたが
>やはり、ファンになったみたいです。プサンに行かれましたら是非ご賞味くだ
>さい。

>[ 純子様 Wrote ]-------------------------------------
テジです。
早速のレス有難うございます！
深い味で想像がつきませんが、
美味いんでしょうね！
またまたプサンの宿題が増えたみたいです。(^_^;)
まあどちらにしても一度、食べてみなければ、
話になりませんね・・・。
又､いろいろ教えてください。
ではでは。