ソムジンガン / 蟾津江

>>>行き始めは、シジミ汁が美味しいと聞き行きましたが一度で鯖の辛
>>>味噌煮のトリコになり、行ったら必ずお代わりをしてます。皆さん
>>>が書き込まれたとおり一食?の価値ありです。
>>
>>>[ 純子様 Wrote ]-------------------------------------
>>
>>テジです。
>>はじめまして！
>>お聞きしたいのですが、
>>日本の鯖味噌煮と全く違うものですか？
>>まだ、食体験してないので興味あります。
>>教えて下さい！m(__)m
>
>>[ テジカルビ様 Wrote ]-------------------------------------
>
>はじめまして！　プサンの鯖味噌煮は牛のスープ（だし）で煮て
>コチジャンで味付けてあります。日本のと違い骨まで軟らかく炊いてあり
>全部食べれます。又付け合せの大根の美味しい事！友達を連れて行きまし
たが
>やはり、ファンになったみたいです。プサンに行かれましたら是非ご賞味
くだ
>さい。

>[ 純子様 Wrote ]-------------------------------------

はじめまして張飛と申します。
なるほどあのサバは牛のスープで煮ているんですが。
なんかあの店に行くと、ひょっとしてサバが主役？
っと言いたくなるできですよね。
ちなみにやっぱり、腹身はとろけそうにおいしいですね。