済州家 ／ チェジュガ

>2004年のお盆に行ってきました。前日に食べた海東へムルタンのあわ
>び粥では、小刻みのあわびが入っていましたが、済州家のあわび粥は
>大きなあわびが写真どおり３切れ入っていました。個人的には、3切
>れで楽しみが終わってしまうよりも、小刻みに美味が続くほうがよか
>ったかもしれません。味的には、同じかなー?!

>[ ttemily様 Wrote ]-------------------------------------

私も先日 [済州家]のあわび粥を楽しみに楽しみに行ってきました。
結果　期待したほどでもありませんでした。　まあ　普通　うにスープの方
が気に入りましたがそれとて和風の吸い物あじにわかめをたくさんとうにを
一枚分ほどたっぷり入れてひと煮立ちさせただけでそんなに手がかかってる
わけではありません。　安いのがとりえかなぁ。