|
こんにちは。釜山在住のドーモです。
安城湯麺ですが、野菜を入れるだけではなく、器に盛った後、スライスチーズ
(スーパーで売っている一番安い溶けないチーズで充分)を乗せると、程なく
溶けてきます。辛さが消え、マイルドな味になっておいしいですよ。卵を落と
してもおいしいです。
ちなみに安城湯麺の袋の裏側には、麺とスープを一緒に鍋に入れて煮るように
書いてあります(必ずしも書いてある通りに作る必要はありませんが)。
それでは。
>「安城湯麺」ですが一手間加えるともっと美味しく頂けます。
>先ず野菜類を油で炒め適量の水を入れ沸騰したら「安城湯麺」を入れ麺
>が柔らかくなったらスープの元を入れれば美味しい野菜たっぷりの湯麺
>が頂けます。
>[ トッポ様 Wrote ]-------------------------------------
|