クンヘムルチョンジ 本店

こんにちは、プサンナビです。海に囲まれた海洋都市、釜山！釜山の旨い物を挙げていくと大半が海の幸が入った料理になりますが、そんな釜山の海の幸をお腹いっぱい食べられるメニューといえば最高なのが「ヘムルタン（海鮮鍋）」や「チョゲタン（貝鍋）」♪　今日はそんな海鮮たっぷりのお鍋が人気の「クンヘムルチョンジ」をご紹介しましょう。こちらは一般的な丸いお鍋ではなく、四角い変わった鉄鍋で出てくるんですが、値段も量の割にはリーズナブルで新鮮な海鮮が食べられる！と夕方にもなると待たないと食べられないほど釜山っ子に大人気の店！それでは、さっそくお店にお邪魔しましょう～！

誰もが注文するチョゲジョンゴル（貝鍋）！

お店で１番人気のメニューはこちら、チョゲジョンゴル（貝鍋）。メインはさまざまな貝類ですが、タコやイカ、カニなどの新鮮な海産物もたぁ～くさん入っています！スープは赤くなく、塩味と貝から出る旨みたっぷりのスープ。でも青唐辛子が入っていて少しピリッとするので、子連れのときは注文と同時に「テンチョ・ペジュセヨ！（青唐辛子を入れないでください！）」と伝えるのがオススメ。スープにコチュジャンやコチュカルが入っていない分、海の幸の旨みがより感じられ、焼酎との相性も抜群です＾＾

新鮮なだけにプリプリで、食べ応えあり！

食べやすいようにお店の方がはさみでチョキチョキ！

一緒に出てくる豆もやしをお鍋に投入するとさらに美味しさアップ！

旨みたっぷりのスープが最高！

こちらのボールに殻を入れます。たれは甘酢しょうゆにオニオンスライスが入っています。

シメはやっぱり麺で！

たくさんのお鍋を食べた後のシメはやっぱり麺！こちらのお店でも残ったスープに麺を追加でいただくことができちゃいます。これはカルグクス（韓国のウドン）ですが、他にもラーメンやオデン、ご飯などもあり、好きなものを選ぶことができます。お鍋でお腹がいっぱいになってしまうともったないから、ちょっとセーブしながらこの麺までいただいちゃいましょう！海鮮の旨みがしっかりと絡んだカルグクスです。

いかがでしたか？「クンヘムルチョンジ」新鮮な海産物が食べられる人気店！見ているだけで食べたぁ～い！。以上、プサンナビがお送りしました。