火の将軍

釜山出張の際に行って来ました。
金曜日で忙しかったせいかもしれませんが・・・

店員の対応は、韓国クオリティ。親切でも、愛嬌があるわけでもありません。
串の味は及第点。まぁ居酒屋の串って感じです。白木屋とか、そんな味。
炭火でちゃんと焼いている専門店の味からすると２ランクくらい落ちます。
鮮度管理もちょっと弱く、牛肉串は味が少しおかしかったので交換してもらいました。

一番失望したのは酒。プレミアムモルツが5,900ウォンと激安なので頼んでみたのですが、
味がうすい！泡が立たない！これは間違いなく水を足してるか、韓国のビールで
割ってるだろう！ということで、店員に「ちゃんと濃い味でくれ、混ぜるな」と言うと
まともなプレモルが出て来ました。なんて店だ。

あと日本酒を頼もうとしましたが、まともなお酒は全部売り切れとのこと。
あるのは紙パックに入った日本酒だけとのこと・・・じゃぁメニューに書くなって！
確かに周りを見ると、みんな飲んでいるのはビールと韓国焼酎ばっかり・・・
まぁ、再訪することはないでしょう。