新炭名品韓牛 (旧日新炭火カルビ／イルシンスップルカルビ）

２月４日から７日まで初プサンを堪能してきました。
記念すべき１食目を、ここ日新炭火カルビで食べました(^^)
　金曜だったのでクーポン使って生肉３点セットをいただきまし
た。　ソウルの馬場洞畜産市場の龍門チプで食べて以来、１年ぶり
のドゥンコル！やっぱ刺しはウマいですねえ！
子供連れだったので２回の座敷席に座らせてもらいましたが、
店員の女性も親切にしてくれ、僕の５級レベルの（笑）たどたどハ
ングルを喜んで聞いてくれて色々話しかけてくれました。喋るのは
なんとか片言で話せるけど、早口で喋られるとやっぱりほとんど聞
き取れませんねえ（爆笑）もっと勉強します。
　さて肉はチャトルベギと生モクサルを各２人前注文。
チャトルベギはトロっととけるような感じで美味しいです。
モクサルは・・・味的にはフツー。僕的にはもうちょっと厚い方が
嬉しいなあ（爆笑）
でも満足しましたよ。
バンチャンの山ニンニク（…って店員が教えてくれました）の葉も
ウマかった！