イルプンハヌ／一品韓牛

釜山でジャパニーズスタイルの焼肉を初めて経験したお店です。
正直、牛の焼肉は日本の方が上と思いますが韓国で初めて普通に美味しいと思いました。
牛に梅を餌で与えているそうです。サイドメニューも美味しかったです。料金は高めと思いますが安く不味いお店で食べるより良いと思います。個人的には牛肉料理は日本、豚肉料理は韓国と思いますけどね。 

テレビで放送していたのを見て行ってきました。

ユッケは日本と同じで販売自粛？みたい
スペシャル３人前を頼みましたが全くの期待外れ
美味しくない（泣）

牛角のほうが美味しいと思う。。

頼んだジュース２本が来ないのでお願いしたら追加で料金請求が。。
訂正してもらうと、また違う。。
会話本を持っていたので指さし説明でなんとかなりましたが苦労しました。

テレビで磯山さやかと、もう一人があんなに美味しそうにしていたのに
全然違いました。
お口直ししに他のお店に行ってしまいました。。

店内はお客は２組、、静まり返ってました
小鉢もボヤケタ味に、味の無いお漬物でした。
ジュースはぬるく、遠くからタクシーで行ったので
とっても損した食事となってしまいました。。 

プサンに来る事があり、毎回食べに行っています。安心感があるので。
サイドメニューが豊富ですが、正直値段の割りに肉が突出して美味いかというと、まぁ普通かな。

1人で行っても対応してくれますが、肉は2人前からしかオーダーできません。
で、調子に乗ってサイドメニューを食べていると、2人前食べるのが精一杯でシクサ(シメの食事)が腹いっぱいで食えない…なんてことにもなります。

5/22に夕食を食べたのですが、シメに冷麺を食べようと思ったら前は提供していたのに「やっていない」そうです…。季節的なものだと良いのですが…。 

１人ですが　おいしい焼肉を食べたく行きました。時間は午後2時ごろ、やっぱり時間をずらした方がいいですね。
２人前全然ぺろり行けます。（４０代　女性小柄です）
おすすめは　生カルビ１　カルビ1　で合計２人前頼んだのですが
生カルビが最高においしかった！！
ただし高いです。ビール頼んで5000円くらいですね。
ただし　ゆっくりと　釜山の海を見ながら一人で　ゆっくりと食事をしたいなら　おすすめです。
時間をずらしたので　あまり人がいないのがよかったのかもしれないです。
ソムンナンアムソカルビ　より　味はいいと思います。あそこは１人では入りづらいですしね。
 

名前が変わっており「一品韓牛」となっていました。
店内の雰囲気はプサンナビのレポート時と
同じ感じですね。内装が少し変わっていましたが。

プレミアム梅牛生カルビが１７０ｇ３３０００Ｗ
プレミアム梅牛チャドルパギ１２０ｇ２８０００Ｗ
赤身の肉は柔らかく、お刺身のような感じです。
梅を食べた牛はこんな風になるんだと。
塩を少しつけて食べると最高です。

パンチャンもおいしく、最後にいただいた温麺はＣ１にぴったりでした。

 

行かないのが良いです
特に美味くないし高い
正直たいしたことない
もう直つぶれんじゃないかな 

ここは値段に腰が引けて行った事はありませんが、
何気に記事を見るとワインの写真の中に
SASSICAIAがあるではありませんか！

秘蔵ワインとして家の物置に隠しておいたのに、
久々の帰国で帰ったら底から5センチを残して
飲まれていたSASSICAIA…。

日本でもレストランならウン万円というボトルです。
輸入酒への税金が高いこの国にあって
いったい、いくらなのか…非常に気になるところです。 

韓国で牛焼肉は食べるまいと思っていましたが、やはりどうしても
焼肉が食べたくなり、夜8時過ぎに地図を頼りに行ってきました。

店はとても綺麗で、メニューにも日本語の表記がありました。日本
（新大阪）に5年留学していたというとても大阪弁が流暢な方が担当
になってくれたので言葉も全く問題ありませんでした。

おかずは本当にいっぱい出てくるので、店の雰囲気等を考慮すると
値段にもお得感がありました。（それほど大食いではないせいもあ
ると思いますが。夜遅くに行ったせいか、味付け肉はすべて売り切
れだったのが残念。）

梅焼酎を頼みましたが、特製の梅エキスと焼酎がまぜてありすごく
おいしかったです。

最後に緑茶、コーヒーなどを出してくれます。 

14日、パラダイスカジノの後に行きました。当初は韓定食を
予定していたのですが、昼食の慶州ヘジャングが家族に不評、
肉食の子らの希望で焼肉に変更になりました。私はあんまり、
韓国来てまで牛焼肉は食べたくも無いのですが。日本で食った
方が美味いし･･･。

ナビさんの地図で、何とか迷わず辿り着けました。頼んだ
のは、梅を食べて育った牛肉という「モドゥムスペシャル
５人前」130,000Ｗ、とビール２本、子らのなんだかカクテル
２杯とご飯とで、合計170,000Ｗパンチャンは豊富に出ます。
ケジャンも少量ですが付き、これは美味しかったですね。
牛肉は色んな部位のセットです。韓国式の味のある、しっかり
歯応えのある肉（要するに硬め）です。ナビページの、「梅
を食べた牛の肉は〜柔らかくなる」を日本式に解釈してゆくと、
「ナンだ全然柔らかくない、寧ろ硬いじゃないか！」となる
かと思います。我が家は皆、まだ歯は丈夫（私は堅焼き煎餅
大好き）ですので、噛み切るに不自由はありません。味的には
悪く無いと思います。ただ、「高級牛肉は当然柔らかい」との
感覚で食べると、相当期待ハズレになると思います。日本式の
”霜降り”とは異なります。（日本の物とは異なる）「韓国
料理」としてお試し下さい。他での書き込みで、「ご飯の出て
来るのが遅い！」とかの書き込みも見ましたが、韓国では、
焼肉を”食べ終わった後に”テンジャンチゲ（韓国味噌汁）で
食べるのが一般的です。肉と一緒に食べたい時は、前もって
そう注文しておかなければなりません。

肉は、量的には少なめかと思います。食べ盛り２人が居るとは
いえ、親２人は極めて小食、ナビメニューでは「５人前」と
なっていますが、普通の大人なら、「３人前」程度かとも
思います。しかし、これで１人40,000Ｗ少々ですから、高くは
無いと思います。

店内での日本語は、受付けの女性は解しますが、担当の方は、
簡単な単語を幾つか知っている程度です。（指差して）「辛い
？」「辛い」程度、「これは何ですか？」の質問には、答えに
窮して、なんだかかんだかぺらぺらと、韓国語で説明して
下さいました。よって何だか判りませんでした。

対応は、日本の店ほどの愛想はありませんが、確かに高級店、
きちんと躾けられているように感じました。店も趣のある
綺麗な店内です。