内堂・農心ホテル別館 

ネダン

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:トッポ

口コミ掲示板[RE] : [RE] : [RE] : [RE] : [内堂 農心ホテル別館 エイ料理

2005-08-15
>>>>ドラマ「チャングム」のこともあり、宮廷料理のいいところを探して
>>>いま
>>>>して、今回は、ここに来てみました。クチコミもすべて読んでの選択
>>>でし
>>>>たので、あまり期待せずに行ってきました。
>>>>そうですね。一言で言えば、確かに素材はいいです。ただ、何十回も
>>>韓国
>>>>に行っている私から見れば、一番安いコースだったかもしれません
>>>が、1
>>>>回の食事に30000Wをかけてまで食べるほどではないかな?!て
>>>感じ
>>>>です。と言うより、それほどかけるなら、まだ、ほかにもあるかなっ
>>>て感
>>>>じです。しかも、エイの料理が山盛りで来たときには、もううっそー
>>>って
>>>>思いました。
>>>>でも、店の作り、女性店員などはいい感じです。
>>>>1回は経験してみても悪くはないですが、ちょっと宮廷料理とは言え
>>>ない
>>>>かな?!
>>>
>>>
>>>先般木浦でエイを頂きましたが煮付けは美味しく頂きましたが発酵した
>>>エイの刺身はアンモニア臭が強烈でどうしても駄目でした。農心さんの
>>>エイ料理もこの類ですか?
>>
>>>[ トッポ様 Wrote ]-------------------------------------
>>その通りです。それが山盛りとなると、私の気持ちを察して頂けますでし
>ょ。
>>もちろん、初めてでしたので、1回は経験しておかないと思い口にしまし
>た
>>が、そりゃあもう…………(T_T)
>
>>[ まっこ様 Wrote ]-------------------------------------
>まっこ様は何人で行かれたのでしょうか?
>30000Wは一人分?それとも何人かでもいいんでしょうか。
>またトッポ様が行かれたモッポではどういったとこで食されたの
>でしょうか。詳しく知りたいです。
>じつは数年前からそのアンモニア臭のエイを捜し求めてまして、
>いままでに2回ほど遭遇。世界三大珍味のひとつで「ホンオ」といい
>刺身や蒸したのがあるみたいです。今夏、より強烈なのを求めて
>モッポを訪れる予定でしたが実現に至らず。よろしくお願いします。

[ のほほん様 ]
「ホンオ」に挑戦されますか?先ず最初に鼻から目にきます。後はギブアップ
です。木浦の南端の中央旅客ターミナルの左手前に水産物商店街があります。
道路に面して小さな海産物店舗が軒を連ねていますが店舗の間に入り口があり
ますので奥に進むとお目当ての食堂があります。写真メニュウーですので明朗
会計の感をうけました。表通りで注文しても案内される処はこの食堂です。
日本にも「くさや」があり小生は「焼く」のは別にして酒の肴として頂くのは
好きです。食後の感想も宜しく御願い致します。 
訪問日:2005/08/15