内堂・農心ホテル別館 

ネダン

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:のほほん

口コミ掲示板[RE] : [RE] : [RE] : [内堂 農心ホテル別館 エイ料理

2005-08-15
>>>ドラマ「チャングム」のこともあり、宮廷料理のいいところを探して
>>いま
>>>して、今回は、ここに来てみました。クチコミもすべて読んでの選択
>>でし
>>>たので、あまり期待せずに行ってきました。
>>>そうですね。一言で言えば、確かに素材はいいです。ただ、何十回も
>>韓国
>>>に行っている私から見れば、一番安いコースだったかもしれません
>>が、1
>>>回の食事に30000Wをかけてまで食べるほどではないかな?!て
>>感じ
>>>です。と言うより、それほどかけるなら、まだ、ほかにもあるかなっ
>>て感
>>>じです。しかも、エイの料理が山盛りで来たときには、もううっそー
>>って
>>>思いました。
>>>でも、店の作り、女性店員などはいい感じです。
>>>1回は経験してみても悪くはないですが、ちょっと宮廷料理とは言え
>>ない
>>>かな?!
>>
>>
>>先般木浦でエイを頂きましたが煮付けは美味しく頂きましたが発酵した
>>エイの刺身はアンモニア臭が強烈でどうしても駄目でした。農心さんの
>>エイ料理もこの類ですか?
>
>>[ トッポ様 Wrote ]-------------------------------------
>その通りです。それが山盛りとなると、私の気持ちを察して頂けますでし
ょ。
>もちろん、初めてでしたので、1回は経験しておかないと思い口にしまし

>が、そりゃあもう…………(T_T)

>[ まっこ様 Wrote ]-------------------------------------
まっこ様は何人で行かれたのでしょうか?
30000Wは一人分?それとも何人かでもいいんでしょうか。
またトッポ様が行かれたモッポではどういったとこで食されたの
でしょうか。詳しく知りたいです。
じつは数年前からそのアンモニア臭のエイを捜し求めてまして、
いままでに2回ほど遭遇。世界三大珍味のひとつで「ホンオ」といい
刺身や蒸したのがあるみたいです。今夏、より強烈なのを求めて
モッポを訪れる予定でしたが実現に至らず。よろしくお願いします。 
訪問日:2005/08/15