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>実は先月行きました。「ヘジャンクッ通り」のところにも書いたんです
>が、本当にもう一月早くこの特集があったらな〜と思っています。あの膨
>大な種類のおかずの名前はほとんどわかりませんでした。今回おかげで分
>りました。それにしても安かったです。バラエテイに富んでいておいしい
>し、葉っぱに包んで食べること自体がエンターテーンメントなので、つい
>食べすぎてしまいます。残すのは別に失礼にはあたらないということです
>が、私達夫婦のような終戦直後の食糧難の時代に育った世代は、食べ物を
>残すのは、何か心理的に罪悪感を感じるのです。ほとんど全部食べてしま
>いました。
>なお、店が新しくなっていたのは少々残念でした。こういう素朴な郷土料
>理は、古びた民家か何かで食べたいような気もします。
>[ 横尾 正様 Wrote ]-------------------------------------
慶州から２時間山奥の安東を見学してきました。
ＫＢＣ−ＴＶのドラマセット村を見学して安東ダムまでの道程の中間に、ダ
ムで沈む村の一部を移設した「民族食堂」村で郷土料理を食べました。
藁屋で台所と１０畳位のオンドル部屋と板の間しかない庶民の家で食べた素
朴な料理でしたが、一緒に昔の韓国の一部を垣間見る事が出来ました。
他には、両班の家での食堂も有りましたが、時間の都合で行けませんでし
た。
参考
安東駅前の観光案内所で日本語が話せる民泊を紹介して頂き、宿主の方に案
内して頂きました。
民泊先のホ−ムペ−ジです
http://www.hotaruminbak.com
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[RE] : 郷土料理