クロサンパッ（慶州）

実は先月行きました。「ヘジャンクッ通り」のところにも書いたんです
が、本当にもう一月早くこの特集があったらな〜と思っています。あの膨
大な種類のおかずの名前はほとんどわかりませんでした。今回おかげで分
りました。それにしても安かったです。バラエテイに富んでいておいしい
し、葉っぱに包んで食べること自体がエンターテーンメントなので、つい
食べすぎてしまいます。残すのは別に失礼にはあたらないということです
が、私達夫婦のような終戦直後の食糧難の時代に育った世代は、食べ物を
残すのは、何か心理的に罪悪感を感じるのです。ほとんど全部食べてしま
いました。
なお、店が新しくなっていたのは少々残念でした。こういう素朴な郷土料
理は、古びた民家か何かで食べたいような気もします。