トルゴレ

２泊の旅でしたが、朝食は２回ともここのスンドゥブ定食でした。

遂に５０００Wになりましたが、
やさしい辛さのチゲ、やさしい甘みの水キムチ
濃厚な辛さのキムチ、濃厚な甘さのバンチャン
の組み合わせが抜群で、
安定したクオリティも他の追従を許しません。

まず、ムルキムチを啜って食欲を目覚めさせ
ご飯を三等分して、最初はスンドゥブだけのやさしいビビンバ
次にキムチ巻きご飯、最後に全部を放り込んで濃密ハーモニービビンバ
というのが、自分の流儀ですが、
２日目は最後の手前で、
アジュンマがご飯とバンチャンを追加投入してくれて
大漁満足の朝食となりました。

パンチとやさしさが味わえるここの朝食が恋しくなったら、また釜山にきます。