ケミチブ 東光店【近くに移転】

6/10夕食で伺いました。

生ナクチポックムを注文しました。
蛸は今切ったばかりなので、サンナクチの様に動いています。
蛸そのものは鍋にするよりそのままサンナクチで食べた方がおいしいかもと思います。

ポックムパプはヘムルタンだけとの事でしたので自分で作りました。
スープがおいしいので自分で作っても充分おいしいです。
お店の人に作ってもらうと胡麻油とか海苔とか色々入れられてしまうのでスープの味が分からなくなってしまう事も有りますから。

でも普通韓国では辛口味の鍋にはポックムパプは付き物で頼まなくても勝手に作ってくれる店も有るのに、不思議ですね。