ケミチブ 東光店【近くに移転】

１回の滞在中、２回も行ってしまいました。
１回目は蛸の鍋、２回目は蛸とホルモン鍋とケムルの刺身を。

ケムルは一見気持ち悪いけど、癖も無く、味もかなり淡白です。
日本のナマコと同じ様に、切るとドンドン水分が抜けて縮みます。
面白いですよ〜。チャガルチでも食べられますが、ケミチブの
水槽の中にも漂っていたので、値段交渉して切ってもらいました。
興味のある方は、話の種にどうぞ。
相場はわかりませんが、10000ｳｫﾝで日本の平均的なナマコ10匹分
くらいの刺身に。二人で全て頂きました(^^)