ソムジンガン / 蟾津江

しじみ汁　奥深い味でおいしく、初めて味わう味でした。殻はすべて外れています。
白濁のスープです。こんな良い味が出るんだと感心しきりでした。
そして、さばと大根の煮付け、あっぱれです。癖になります。
しじみ汁が煮付けに喰われています。改名したほうがいいのでは？（笑）
そして、テーブルいっぱいに並んで、おなかがいっぱいになります。
大半を残してしてしまい申し訳ありませんでした。チャルモゴッスムニダ。