ソムジンガン / 蟾津江

鯖と大根の煮物、大根が旨かったです。
圧力鍋で煮てあるので、意外に時間をかけてないようすです。
鯖は骨までやわらかく食べられますが、味は芯まではしみこんで
いる感じではないです。もちろん十二分に合格点です。
しじみ汁も日本人の口にも合う感じです。
２度行きましたが、標準的な「旨い店」だと思います。

一夜の逢瀬を楽しんだ男女がきぬぎぬに来る店のようでもあります。
２回ともそういう方々をお見かけ致しました。