ソムジンガン / 蟾津江

>>行き始めは、シジミ汁が美味しいと聞き行きましたが一度で鯖の辛
>>味噌煮のトリコになり、行ったら必ずお代わりをしてます。皆さん
>>が書き込まれたとおり一食?の価値ありです。
>
>>[ 純子様 Wrote ]-------------------------------------
>
>テジです。
>はじめまして！
>お聞きしたいのですが、
>日本の鯖味噌煮と全く違うものですか？
>まだ、食体験してないので興味あります。
>教えて下さい！m(__)m

>[ テジカルビ様 Wrote ]-------------------------------------

はじめまして！　プサンの鯖味噌煮は牛のスープ（だし）で煮て
コチジャンで味付けてあります。日本のと違い骨まで軟らかく炊いてあり
全部食べれます。又付け合せの大根の美味しい事！友達を連れて行きましたが
やはり、ファンになったみたいです。プサンに行かれましたら是非ご賞味くだ
さい。