ソウルサムゲタン（釜山）

2010年１月４日（月）13時頃、一人で来店。

お客さんは結構入ってました。
指で一人であることを店員に示すと、窓側の２人用の小さいテーブルに案内されました。

普通のサムゲタンを注文。値段はW12000。いつのまにかW1000値上げされていました。
はじめてサムゲタンを口にしましたが、まあまあの味でした。
思ったより塩分濃度が低いので（ようするに味が薄い）、テーブル上の塩やコショウを入れて食べればちょうど良いと思います
（私はコショウを入れて、キムチやカクテキ〔大根キムチ〕と一緒に食べました）。
食べ進んでいくと、骨の除去が煩わしくなっていきますので、
魚料理等、骨を取るのが面倒だと思っている人にとっては食べにくい料理だと思います。

サービスとして、とっくりに入ったお酒（高麗人参酒？）を頂きましたが、アルコールが苦手な私は一口飲んだだけで、あとは残してしまいました。
他の掲示板によれば、このお酒をおちょこ１杯分サムゲタンに入れたらおいしくなるらしいです（まだ鍋がぐつぐつしている段階で）。

一通り平らげましたので結構お腹一杯になりました。