ソウルサムゲタン（釜山）

はじめての釜山旅行。
3日目のブランチにいただいたのが、
”ソウルサムゲタン”のサムゲタンとローストチキンでした。

サムゲタンは、スープに鶏の旨みがたっぷり出ていて
あっさりしていながら、濃厚な味でおいしかったです。
ちょっと最後の方は、高麗人参の香りが強すぎた気がしました。

お店の方が勧めてくださったローストチキンも、
皮はぱりっと、中はジューシーで、とってもおいしかったです。
ただ量的には、少し多めだったので3人くらいで
注文するのがよいかもしれません。