済州島のムルフェといえば、大振りのアワビあ入っています~!辛さは控えめ。
こちらヤリイカのムルフェ!
済州島といえば、アワビ粥~!
海鮮たっぷりラーメン。アワビや蟹や貝類が入っていますが、インスタントラーメンで作られます^^
済州島名物の黒豚のサンギョッサル~!分厚くてジューシー♪
サバの辛味噌煮。ご飯が進みます!
こちらは太刀魚の辛味噌煮。さすがに済州島の太刀魚が食べ応えあり!
へムルトゥッペギは、魚介類たっぷりのテンジャンチゲのようなもの。濃厚なダシが出ていて美味。
済州島のお刺身~!☆のようになっているものは太刀魚で、その下はタイなど。手前のお皿にはアワビなどの貝類。
黒豚のチョッパル~。香ばしくしっかりとした味!
こちらも黒豚のスユッ(ゆで豚)。
ボマルカルグクス!濃厚な海の香りが感じられます。ボマルとは、クボガイ。
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記事登録日:2016-08-22