チャガルチ祭り　外国人料理大会２００２

３時じゃなかったの？リハーサルは？
集合時間は４時と聞いていたのに、当日になって「３時に来てください」との連絡が。あわてて会場に行ってみるとチャガルチ祭りスタッフの方に「えっ、いらっしゃったんですか」って顔をされてしまいました。というのも普通４時といっても、ほとんどの人が１時間ほど遅れてくることが多いので、念のために３時にしたとのこと。真に受けてあわてて駆けつけた私たちっていったい？コリアンタイムをわすれて、生真面目すぎた私たちが悪いのか？しかも、リハーサルもあるなんて聞いてたんですが、事前にしたことはエプロンと帽子の配布だけ。おい、おい。

ライバル手強し

もっといじってくれ！！
料理には露ほどの関心もないユカユカとしては、地元のカメラがナビ組みのテーブルに近づいて、プサンナビについていろいろ聞いてくれることを期待していたのですが、カメラさんはすべて金髪で、青い目のきれいな女性の方に行ってしまい、プサンナビアピールの時間もまったくなし。 司会進行の方が、各テーブルにまわって質問をするにはするのですが、質問の内容は、「好きな食べ物は何ですか？」。幼稚すぎます。ミドリバーさんは「背が高いですね」って言われてました。もっといろいろ聞いてくれ！！いじってくれ！！せめて、各チームごとの自己紹介タイムがあってもよかったのに。

料理のほうはというと
与えられた材料はお魚、大根、春菊、玉ねぎ、にんにくをすりおろしたもの、唐辛子の粉、唐辛子味噌。大会自体の時間が１時間しかなく、その中で来賓紹介、審査員紹介などをするものだから、実際に、料理をできる時間は約３０分というあわただしい状況でした。おたおたするユカユカとはちがい、ミドリバーさんの働きはすばらしかった。 特に魚をおろす技術はほかのチームとの差が歴然。ほかの、チームは洗うこともなく、ただぶつ切り状態だったのにもかかわらず、ミドリバーさんはきれいに洗って、内臓もとってという丁寧な扱い振り。

味が薄いね
最後の仕上げも近づき、味見に入るナビ組み。「うん、大丈夫。おいしいよ」と確認をし、舞台の上に上がってくる審査員さんにも、中間検査をしていただきました。ところが、３人の審査委員すべてが「味が薄いね」という言葉を残し立ち去って行くという厳しい審判がくだされてしまったのです。やっぱり、日本人と韓国人には味覚の差があるのでしょうか。「これで、味が薄いなんて！！」こうなったら入れるものすべて入れてやるということで、塩、唐辛子の粉、にんにくを最終ダッシュで投入。こうなると、もうミドリバーさんのポリシーも好みの味も何もなくなってしまったようです。

えっ、もう、結果発表？

兄さん、立ち上がるのだ。来年があるじゃないか。
さて、さて、終わってみればナビ組みは何の賞ももらえないというなんともお恥ずかしい結果。ユカユカが一番狙っていた人気賞は焼酎瓶を小道具にしたアメリカ人と韓国人コンビ。優勝は中国人コンビでした。遊びの気持ちで参加した大会ではあったけど、やっぱり闘争心は人間の本能なのでしょうか、ナビ組みも勝ちたかったです。惨敗に終わり、ユカユカは目立てなかったことでかなりブルー。そして料理好きのミドリバー兄さんは、自分の日本の味が認められなかったことに、立ち上がれないほどのショック。それを横で見るユカユカもかなりつらかったです。来年は、「韓国人に好まれる味を研究し、かならず賞をとってやる」とリベンジを心に決めるナビ組み。このあと、ミドリバーさんが、お酒でその悔しさをまぎらわしたのは言うまでもないことです。