大邱 / テグ

テジカルビです。
5/2から5/6まで、釜山、テグ、ソウルで食べ歩きました。
で、5/3の夕方、西門市場の屋台、ミソンダンで、
ナプチャッ（ナプチャク）マンドゥをテイクアウトして、
向かったのは、この日の夕食のメイン、七星市場にある、
練炭プルコギで有名なハムナム・プルコギシクタンでした。
（七星市場は本当に、昔からありそうな、地元のひなびた市場でした♪）

ただ、お店の位置を示す、具体的な地図等の情報がなく（この時点で）、
チョッパルの店の通りにあるという情報のみで、
探したのですが、見つからず、最後はチョッパル店の人に聞いて、
やっと、無事、入店することが出来ました！^_^;

実は後で知ったのですが、
鄭銀淑著「韓国酒場紀行（P112）」に掲載されているお店でした。^_^;
（上記、本には地図もありました！）
で、入店したのは17時30分頃でしたが、この日土曜日で、
やはり有名店？！既に大部分の席が埋まっていました。

厨房？で、焼かれて出てきた練炭プルコギ（3人で注文したソプルコギ8000ｗ×2人前、
二皿で出てきました！）ですが、
少し焼き過ぎの姿に加え、味も、予想通り、少し脂っこい感じでした。
あまり甘くなく、普通に美味しく食べられる感じでしたが、
やはり食べ進むと、飽きが来ました。
確かに美味しいけど、やはり、ちょっと脂っこいかな～って感じです。^_^;
ビールより、ソジュが合う感じです。(^_-)-☆

その後、テイクアウトのナプチャッマンドゥの味見もしましたが、
冷えていたこともあり、期待したほどではありませんでした。
まさに、餃子、ワンタンの皮を食べている感じでしょうか。。。^_^;

練炭プルコギの評価は、う～ん！一度食べてみるのはいいかもって感じでしょうか。。。
リピはありませんが、牛は牛なので、CPは高いと思います！^_^;

夕食その（2）に続きます。
ではでは～♪