ショミダコギ

こんにちは！プサンナビです。今や豚肉焼肉は日本でも韓国の食文化として浸透していますが、韓国ではより何か新しいスタイルのものを求め続けている雰囲気なんですよ！ただお肉を焼いて食べるだけじゃ物足りなく、SNS映えするものや味付けなどに工夫がほどこされている傾向にあります。そこで今回ご紹介する焼肉屋さん、「ショミダコギ」は、長く続く路地裏のお店として有名で、知る人ぞ知る人気店！地元の人だけが知っていると思いきや、SNS効果でしょうか、外国人の姿も見られました！さて、どんなお味なんでしょうか～？さっそくお邪魔してみましょう！

海雲台の裏道にある穴場のお店！

場所は海雲台駅から歩いてすぐのところ！海雲台市場や海雲台のメインロード、クナム路からも徒歩圏内でアクセスがよくて行きやすいです。また、もう少し足をのばしたら海雲台ビーチやAPECハウスがある冬栢島、マリンシティまでも行けちゃい、１時間ほどの良い散歩コースになりますよ！海雲台市場では冬の屋台のおやつであるあつあつの「ホットッ」や屋台の定番、おでんやトッポッキなども楽しめます。食後のデザートにオススメですよ～！

お店はこじんまりとした空間！

お店はこじんまりとしていて古いですが、それこそ本場の焼肉やさんの雰囲気を感じられる超穴場スポット！店内はテーブル席のみで数席程度が並んでいます。お客さんは家族連れも見られ、社長さんとは常連さんのようなやりとりでアットホームな雰囲気！おかずのおかわりもたっぷりで、サービス満点！最近は店員さんと会話することもなくテーブル上のキオスクで注文するレストランが多い中、こういった昔ながらの人情味あふれるお店には情が湧きますね！

いろんなお肉の部位が選べちゃいます！

こちらのお店のメニューは、人気のサムギョプサルと肩ロースと、もうひとつの部位を選んで追加して注文するので、いろいろな部位を味わるのでいいですよ！そしてお肉を注文すると、キムチはもちろん、お肉を巻くサンチュ、チヂミなどのサイドメニューもついてきます！また、お肉とともに焼くとおいしいのが、エリンギ、豆もやしのナムル、キムチです！鉄板が少し傾いているので、脂がさがってくる下側の方にこれらの野菜を置くとほどよく脂がしみておいしんですよ！

シメには冷たいビビンミョン！

最後のシメには韓国式インスタントラーメンや韓国式味噌汁などが人気ですが、こちらのお店ではビビンミョンという甘辛いタレで和えた麺があります！他店ではあまり提供してないメニューなんですが、昔から韓国で人気のインスタント麺になります。少し辛い麺が好き！という方には特にオススメですよ～。こちらのシメの料理は、人数分頼まなくても大丈夫なので、お腹いっぱいだけど、少し味見してみたい！という時には、みんなでシェアして食べてもいいですね！

いかがでしたか？韓国に来たらやっぱり焼肉！という方は多いのではないでしょうか？牛肉もいいですが、豚肉のおいしさの方を支持する韓国の人は多数いるんですよ！お店によってお肉の鮮度が違うだとか、おかずがたくさん出てきてしかもおいしいだとか、お肉を焼いてくれるサービスの有無など、いろいろな点で評価されているようです。第二の都市であるプサンは、ソウルより観光客が少なく移動しやすいですし、プサン独特の雰囲気と人情にふれることができますよ！以上、「ショミダコギ」からプサンナビがお送りしました！