チョピルサル　テジグイ

こんにちは！プサンナビです。韓国で焼肉というと、今や豚肉の代表格、サムギョプサルを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？K-POPをはじめとした韓国カルチャーブームにのって、世界中でブームの韓国食ですよね！SNSを通じておいしいお店の情報が世界に届く時代なので、訪れるお客さんも様々！特に海雲台エリアでは、外国人の姿が多くみられ、観光地ではないお店にも見られるようになりました。そこで、今回は行列ができるお店、「チョピルサル　テジグイ」をご紹介しましょう！さて、どんなお味なんでしょうか～？さっそくお邪魔してみましょう！

韓国的な雰囲気たっぷりのお店！

場所は、マリンシティにある商業施設の１階にあります。おいしい店が集まるこの建物には、行列ができるレストランが多く、当レストランもそのひとつ。最近はアプリで整理番号を登録して順番を待つシステムを導入しているお店がほとんどで、とても便利になりました！今回ナビもこのアプリを使って並びましたが、待つことおよそ１時間。店内が広くなく、週末のディナータイムだったこともあり、待ち時間がかなり長くなりました。食後には海辺のほうを散歩してみてくださいね！

こじんまりとした店内です！

店内は、すべてテーブル席で広くはありませんが、清潔感があり、きれいです。ガラス張りで同じような造りのお店が軒を連ねていますので、間違えないようにしてくださいね！また、店内の壁には有名人のサインがあり、人気店であることがうかがえます！なんとあのBTSのメンバーも訪れたそうですよ！テーブルは２人席と４人席があり、団体様には向きませんが、店員さんが親切に案内してくれます！テーブルセッティングも今風になっていますよ！

今流行りのティッコギがおいしい！

お肉は、２種類を注文！「ティッコギ」と呼ばれる、精肉したあとに残った肉を集めたものと、「オギョプサル」と呼ばれる、皮と肉と脂肪が交互に五層になっている五枚肉。ティッコギは、いろいろな部位が楽しめるので食感や旨味が少しずつ違うので、食べていて飽きないのがいいです！また、オギョプサルは肉質の柔らかさが抜群で、いろいろなソースにつけて食べてみてください！特に網のうえにおいてあたためて食べるソースは旨味が豊富でとてもおいしいですよ！

こちらはオギョプサルという脂ののった部位！

シメには、冷麺や韓国式味噌汁など！

焼肉のシメには韓国味噌汁派か、冷麺派に分かれますが、どちらも注文！味噌汁は、エホバッと呼ばれる韓国のズッキーニがたっぷり入った、いりこダシがよく出ていておいしいです。最近の食べ方は、ご飯を味噌汁の中に入れてみんなでシェアして食べるそうですよ！また、冷麺は「ムルビビンネンミョン」と呼ばれる、少し辛いソースが入ったスープのある冷麺。焼肉後の脂っぽさを洗い流してくれるようなスッキリした味でとてもおいしいですよ！

いかがでしたか？今や韓国式の焼肉は日本でも食べられますが、やはり現地で食べると日本とは雰囲気が違うので、味も格別！また、当店ではカルビを除いて国産豚を厳選しているので、新鮮なお肉が味わえます！行列を避けるためには、早い時間に来店されることをオススメします。今の季節、韓国も寒いですが、釜山は韓国で一番暖かく過ごしやすい地域。是非この冬に一度、釜山へ遊びに来ませんか？以上、「チョピルサル　テジグイ」より、プサンナビがお送りしました！