ラーメントラック / RAMEN TRUCK LAB

メニューは鶏ガラ＋とんこつスープのラーメン１本！行列ができる、現地でウワサの日本風ラーメン店

弘大（ホンデ）の南エリア、地下鉄６号線サンス（上水）駅のすぐ近くに位置する日本風ラーメン店。メニューはラーメンとその追加トッピングとビールのみで、ラーメン一本で勝負しているお店。行列のできるお店として現地では有名です。ラーメンのスープはとんこつに鶏ガラを合わせたもので、麺は自家製とか。日本のラーメンは塩辛いと感じる人が多い現地の味覚に合わせた味付けだそうで、より日本のラーメンっぽくいただくには「チナゲ（濃く）」と注文するとよいそう。香ばしく柔らかいチャーシューも人気。