ニッポンネッポン （弘大店）

こんにちは！ソウルナビです。野菜やシーフードが沢山入った赤くて濃厚なスープが特徴の、韓国オリジナル中華麺料理といえば「チャンポン」。日本にある同じ名前の「ちゃんぽん」とはまったく別の料理で、唐辛子をふんだんに使用しスープの色も赤くて辛い！だから食べてはみたいけれど辛いしあきらめた・・・という方もきっと少なくないはず。今日はそんな辛いのが苦手な方にもうれしい、フュージョンチャンポン料理のお店「ニッポンネッポン」をご紹介します。こちらは通常の辛いチャンポンのほか、洋風・エスニック・和風などさまざまなソースで味付けした辛くないチャンポンも用意。それだけでなく、カリカリでアツアツの薄いピザまで一緒に食べることができちゃう、新しいスタイルのお店なんですヨ。それでは、さっそく行ってみることにしましょう～

◆◇◆気楽に食事ができるモダンデザインな店内◆◇◆

メインフロアに２人掛けテーブルが６つと４人掛けテーブルが３つ、奥の小さいスペースに２人掛けが３つと４人掛けが１つあります。２つスペースを合わせても決して広くないけれど大きな窓もあって室内は明るく、開放感があります。内装デザインはシンプルでありながらシャンデリアもあり、若者向けらしい演出も。また壁側にあるベンチ席には１人ずつ大きな背中フィットクッションも用意されているので、長い食事時間でも腰が痛くなることもなくリラックス！また子連れのお客様のためにベビーチェアも用意されていて、利用したい際はお願いすれば持ってきてくれます。

◆◇◆大人から子供までが楽しめるアイディアメニューを用意◆◇◆

一般的な韓国のチャンポンは麺とスープを別々に用意して合わせますが、こちらで扱っているチャンポンは４時間じっくり煮込んだユクス（ダシ）と麺を一緒の鍋で作るのがポイント。また、お客様に味わい深い料理を楽しんでもらうため、注文してから料理を作りはじめるので運ばれてくるまでに少し時間がかかることもあります。クリームソースはイタリア、トマトソースはスペイン、透明なあっさりスープは日本、赤いスープは中国と関連づけられ、「クポン」や「ロポン」などユニークな名前で呼ばれています。ピザは人気のあるイタリア風の薄めの生地。 トマトソースを使わず沢山のチーズと各メニューに沿った素材を使い焼かれています。

イルポン（日本ちゃんぽん）

ロポン（ロゼちゃんぽん）

いかがでしたか？最後に気になるお店の名前ですが、日本語にすると「あなたのポン（チャンポン）私のポン（チャンポン）」という意味。「ニッポン」といっても日本とは全く関係ないのですが、どこか親近感が湧いてしまう名前ですよね。お決まりの味しかなかったチャンポンにアレンジを加えて新しいチャンポンを生み出し、いまや全国チェーンになるまで発展したこちら。韓国の若者やファミリーだけでなく、アジアやヨーロッパからの観光客も立ち寄るようになりました。今後もどんどん新しいメニューを期待したいと思います！以上、「ニッポンネッポン」からソウルナビがお伝えしました～